Відкрийте секрети італійської кухні: як приготувати справжні спагетті Napoli?

Spaghetti Napoli, також відомі як Spaghetti Neapolitana, є одним із найбільш класичних італійських страв. Це страва, яка є простотою в чистому вигляді, і в той же час пропонує багатство смаків, які є квінтесенцією італійської кухні. Spaghetti Napoli - це страва, яку повинен знати кожен любитель італійської кухні. Це страва, яка не тільки смачна, але й проста в приготуванні. Фактично, будь-хто, хто має на кухні основні інгредієнти, такі як спагетті, свіжі помідори, часник і базилік, може приготувати цю страву менш ніж за годину. Ця страва ідеально підходить для будь-якого випадку. Їх можна подавати на вечерю протягом тижня, коли потрібно щось швидке та смачненьке з’їсти. Це також досить елегантно, щоб подавати на особливий випадок. Незалежно від того, коли ви вирішите їх приготувати, ви можете бути впевнені, що Spaghetti Napoli завжди буде хітом.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 300 г локшини спагетті (приблизно 10,5 унцій)
• 1200 г свіжих м’ясистих помідорів, таких як Сан-Марцано (приблизно 2,6 фунта)
• 2 зубчики часнику (приблизно 0,35 унції)
• 3 столові ложки улюбленої оливкової олії
• Велика жменя свіжого базиліка
• Спеції: 1 рівна чайна ложка солі і 1/3 чайної ложки перцю
• Подавати за бажанням: сир Пармезан

Інструкції:

1. Помийте близько 1200 грам свіжих м'ясистих помідорів. Знімаємо з помідорів шкірку і вирізаємо потовщення плодоніжки. Розріжте помідори уздовж навпіл, потім маленькою ложкою або пальцями видаліть серцевину разом з усім соком.
2. Розігрійте більш широку сковороду з товстим дном. Туди ж вливаємо приблизно 3 столові ложки оливкової олії, а потім додаємо два очищених і пропущених через прес зубчики часнику. Приблизно через 10 секунд додайте в сковороду очищені від шкірки та відціджені половинки помідорів.
3. Посипте помідори щедрою жменею дрібно нарізаного листя базиліка. Зменшіть потужність конфорки і смажте помідори в цілому приблизно 20-25 хвилин. За 5 хвилин до того, як вимкнути соус, також додайте одну рівну чайну ложку солі та 1/3 чайної ложки перцю.
4. В кінці приготування соусу варто зварити пасту. У каструлю наливаємо воду і кип'ятимо. Щоб зварити 300 грам сухих макаронів, потрібно 3 літри води. Соліть воду тільки тоді, коли вона почне кипіти. Насипте чайну ложку солі в киплячу воду. Покладіть макарони в каструлю і варіть аль денте.
5. Зварену пасту перекладіть на друшляк і відразу ж на сковороду з гострим соусом. Змішайте пасту з томатним соусом і відразу порційно розкладіть блюдо по тарілках.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.