Ваш рецепт ідеальної вечері: запіканка з ньоккі в томатному соусі
Запіканка з ньоккі – це страва, яка, безумовно, заслуговує місця у вашому кулінарному репертуарі. Це простий і швидкий рецепт, який принесе смак італійської кухні на ваш стіл. Ньоккі, ці маленькі картопляні вареники, надзвичайно універсальні і можуть стати основою багатьох смачних страв. У поєднанні з томатним соусом, сиром моцарелла та сиром Пармезан вони створюють не тільки смачну, але й ситну страву. Запіканка з ньоккі — ідеальна ідея для обіду для всієї родини. Він простий у приготуванні, а для його приготування не потрібно особливих кулінарних навичок. Все, що вам потрібно, це кілька інгредієнтів, які зазвичай є у вас на кухні, щоб створити страву, яка обов’язково сподобається всім домочадцям. Ньоккі можна купити готовими, але якщо у вас є трохи більше часу, це варто зробити самому. Домашні ньоккі надзвичайно ніжні та мають неповторний смак, який неодмінно оцінять усі любителі італійської кухні.
Інгредієнти:
- 800 г готових ньоккі або картопляних галушок
- 400 г консервованих або протертих нарізаних помідорів (це приблизно 14 унцій)
- 200 г сиру моцарела (це приблизно 7 унцій)
- 50 г твердого сиру Пармезан (це приблизно 1,7 унції)
- Спеції і трави: по 1/3 чайної ложки солі і перцю; свіжий базилік
Інструкції:
- Відваріть ньоккі згідно з інструкцією на упаковці.
- Викладіть приготовані ньоккі у форму для запікання.
- Полийте ньоккі банкою нарізаних помідорів або густого томатного пюре, змішаного з сіллю і перцем.
- Спробуйте сир на дрібні сіточки і додайте в блюдо.
- Змішайте інгредієнти і нарешті додайте шматочки сиру моцарелла.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів C (близько 392 градусів F) духовці приблизно 15 хвилин.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 15 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 89.2 kcal
Вуглеводи: 7.3 g
Білки: 6 g
Жири: 4 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.