Відкрийте секрети італійської кухні: смачний рецепт фрітати
Фрітата - це страва, яка заслуговує на особливе місце в серці кожного любителя їжі. Простий у приготуванні, і в той же час надзвичайно смачний, це квінтесенція італійської кухні. Наш рецепт фрітати з овочами, сиром фета та чеддером – пропозиція для тих, хто цінує простоту та смак. Досить лише кількох основних інгредієнтів і кількох простих кроків, щоб створити страву, яка сподобається кожному. Фрітата - це блюдо, яке можна подавати на сніданок, обід або вечерю. Це чудове італійське блюдо, яке неодмінно сподобається кожному. Наш рецепт містить численні поради та дрібниці, які допоможуть вам освоїти мистецтво приготування фрітати. Ви можете приготувати його на сковороді або в духовці, залежно від ваших уподобань. Час приготування всього 20 хвилин, а смаження і запікання займає ще 15 хвилин. За нашим рецептом ви отримаєте 600 грамів смачної страви, яка неодмінно задовольнить ваш апетит.
Інгредієнти:
- 8 середніх або 6 великих яєць
- 1/3 рівної чайної ложки солі (0,17 унції) + щедра щіпка перцю
- 2 столові ложки молока або жирних вершків 30% (0,68 унції)
- чайна ложка освітленого масла (0,17 унції)
- 2 столові ложки олії, наприклад, з банки в’ялених помідорів (0,68 унції)
- 1 маленька цибулина + шніт-цибуля - приблизно 100 г (3,5 унції)
- 2 зубчики часнику - приблизно 10 г (0,35 унції)
- жменя листя шпинату - приблизно 50 г (1,76 унції)
- 3 шт. в’ялених помідорів в олії – приблизно 40 г (1,41 унції)
- 150 г сиру - наприклад, 80 г фета (2,82 унції) і 70 г сиру чеддер (2,47 унції)
- дві гілочки розмарину
Інструкції:
- Яйця розбити в миску, додати сіль, перець і молоко. Все ретельно перемішуємо.
- На сковороді розігрійте олію, додайте нарізану цибулю і цибулю. Смажити протягом п'яти хвилин.
- Додайте нарізаний часник. Смажити ще дві хвилини.
- Додати шпинат і сушені помідори. Смажити протягом двох хвилин.
- Перекласти вміст сковороди в миску з яйцями. Змішати.
- На сковороді розігрійте масло, влийте яєчну суміш. Смажити протягом п'яти хвилин.
- Зверху покладіть шматочки сиру і листочки розмарину.
- Перемістіть деко в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 10 хвилин.
Час підготовки: 20 min
Час готування: 15 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 143 kcal
Вуглеводи: 10 g
Білки: 10 g
Жири: 7 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.