Рецепт лазаньї
Класична лазанья: шари пасти, соковите м'ясо та ароматний томатний соус, запечені з розтопленим сиром. Смачна італійська вічеря! Чи маєте ви бажання спробувати класичну італійську лазанью? Наш рецепт дозволить вам приготувати цю виняткову страву, що складається з шарів пасти, соковитого м'яса та ароматного томатного соусу, запечених з розтопленим сиром. Лазанья - це справжня італійська вічеря! Лазанья є символом італійської кухні, яка чарує своїм смаком і текстурами. Наш рецепт передбачає укладання вареної пасти лазанья з м'ясним соусом (може бути яловичина, свинина або суміш) та томатним соусом з травами й спеціями. Страва потім запікається в духовці з розтопленим сиром, створюючи смачну страву з багатим смаком та кремовою консистенцією. Приготування класичної лазаньї вимагає трохи часу і зусиль, але результат вартий цього. Просто сваріть пасту, підготуйте томатний соус, обсмажте м'ясо і укладайте все в запікальну форму. Далі страву запікають до того часу, поки соус не стане бульбашкуючим, а сир не розтопиться, створюючи золотисту і апетитну поверхню. Спробуйте наш рецепт класичної лазаньї і насолоджуйтесь її унікальним смаком, багатством текстур та італійським ароматом. Це ідеальна страва для великих зібрань, родинних вечерів або романтичних вечорів!
Інгредієнти:
- 12 листів лазаньї
- 500 г (17.5 унцій) подрібненого м'яса (яловичина, свинина, телятина)
- 1 цибуля, дрібно нарізана
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 400 г (14 унцій) томатного пюре
- 200 г (7 унцій) твердого сиру моцарелла, натертого
- 200 г (7 унцій) твердого сиру пармезан, натертого
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- Сіль і перець за смаком
- Опціонально: свіжі трави (наприклад, базилік, орегано)
Інструкції:
- У каструлі обсмажте цибулю та часник на оливковій олії до м'якості й легкого золотистого відтінку.
- Додайте подрібнене м'ясо, сіль, перець та орегано. Готуйте, поки м'ясо не стане добре підрум'яненим.
- Додайте томатне пюре та тушкуйте протягом кількох хвилин, поки соус не загустіє.
- Скріпіть листи лазаньї у каструлі відповідно до інструкцій на упаковці. Оцідіть і поставте відхилитись.
- Перемістіть частину м'ясного соусу в запікальну форму, потім прокладіть листи лазаньї. Повторюйте до тих пір, поки всі інгредієнти не будуть використані.
- Посипте натертим моцареллою і пармезаном зверху.
- Запікайте лазанью в попередньо розігрітій духовці (180°C/356°F) протягом приблизно 30-40 хвилин, поки сир не стане золотистим і бульбашкуючим.
- Вийміть з духовки і залиште на декілька хвилин, щоб трохи остигло.
- Перед подачею прикрасьте свіжими травами.
Короткий опис
Ваша лазанья готова до подачі! Ця ароматна італійська страва точно потішить ваших гостей. Шари пластівців пасти, соковите подрібнене м'ясо та суміш сирів створюють незабутну комбінацію смаків. Переконайтесь, що дозволите лазаній трохи охолонути після виходу з духовки, щоб інгредієнти поєдналися разом. Ви також можете посипати верх свіжими травами, такими як базилік і орегано, щоб додати ще більше аромату. Тепер час збиратися за столом і насолоджуватися смачною вечерею. Смачного!
Час підготовки: 30 min
Час готування: 40 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 162 kcal
Вуглеводи: 17 g
Білки: 10 g
Жири: 6 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.
