Кулінарне відкриття: Паста зі шпинатом в унікальному виданні
Ви коли-небудь замислювалися, як приготувати ідеальну пасту зі шпинатом? Якщо так, то ви в правильному місці. Цей рецепт — це моє улюблене поєднання макаронів, шпинату та сиру, яке не тільки смачно, але й швидко та легко готується. На підготовку інгредієнтів знадобиться лише 10 хвилин, потім трохи часу на приготування і вуаля – перед вами смачна страва, яка сподобається кожному. Паста зі шпинатом – страва не тільки смачна, але й корисна. Шпинат є багатим джерелом багатьох вітамінів і мінералів, які необхідні нашому організму. Крім того, сир додає страві насичений смак і кремову текстуру. Ця страва ідеально підходить для обіду, але також добре підходить як легка вечеря. Більше того, це вегетаріанська страва, тому, якщо ви вегетаріанець, це ідеальний рецепт для вас. Але навіть якщо ви не вегетаріанець, вам обов’язково сподобається цей рецепт. Отже, без зайвих слів, почнемо.
Інгредієнти:
- 200 г (7 унцій) сухих макаронних виробів, наприклад, Рігатоні
- 250 г (8,8 унцій) листя шпинату
- 1 цибулина - 100 г (3,5 унції)
- 2 столові ложки (1 унція) освітленого масла
- 3 зубчики часнику
- 3 столові ложки лимонного соку
- 150 мл (5 рідких унцій) 30% вершків
- 100 г (3,5 унції) твердого сиру Пармезан
- спеції: по 1/4 чайної ложки солі, по дрібці перцю і мускатного горіха
Інструкції:
- Зваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.
- Тим часом розігрійте на сковороді вершкове масло і обсмажте в ньому дрібно нарізану цибулю.
- Додати часник і шпинат, варити, поки шпинат не зів’яне.
- Додайте лимонний сік, вершки і спеції. Варіть на слабкому вогні кілька хвилин.
- Додайте відварену пасту до шпинатного соусу та добре перемішайте.
- Подавайте, посипавши тертим сиром.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 14 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 286.9 kcal
Вуглеводи: 55.7 g
Білки: 11.3 g
Жири: 2.1 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.