Фрикадельки в томатному соусі: Традиційний смак із сучасною ноткою

Фрикадельки – блюдо, яке знають практично всі. Це невеликі м'ясні кульки, приготовані з різних видів фаршу, приправлені і запечені або обсмажені до золотистого кольору. Вони є популярною стравою в багатьох країнах світу зі своїми регіональними варіаціями та версіями. Одним з найпопулярніших і універсальних варіантів є фрикадельки в томатному соусі. Ця страва поєднує в собі простоту і смак традиційної домашньої кухні з універсальністю, яка допускає будь-які модифікації за вашими уподобаннями. Фрикадельки в томатному соусі смачні гарячими як основне блюдо, але не менш приємні холодними як доповнення до бутербродів. Це страва, яка однаково популярна серед дітей і дорослих і яка ніколи не виходить з моди.

Фрикадельки в томатному соусі: Традиційний смак із сучасною ноткою
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 500 г (17,6 унцій) фаршу (наприклад, яловичини, свинини або змішаного)
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 100 г (3,5 унції) панірувальних сухарів
  • сіль і перець за смаком
  • 500 г (17,6 унцій) томатної пасати
  • 1 столова ложка олії

Інструкції:

  1. Цибулю і часник очистіть і дрібно наріжте.
  2. У мисці змішайте фарш, подрібнену цибулю, часник, яйце і панірувальні сухарі. Приправити сіллю і перцем.
  3. Сформувати невеликі тефтелі, розміром з волоський горіх.
  4. У сковороді розігріти олію, потім обсмажити тефтелі на середньому вогні до золотистої скоринки з усіх боків.
  5. Додати томатну пасату в сковороду з фрикадельками, зменшити вогонь до мінімуму, накрити сковороду кришкою і готувати приблизно 20 хвилин.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 30 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 130 kcal

Вуглеводи: 9 g

Білки: 10 g

Жири: 6 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist