Паста з вершковим соусом - класика кухні, яка ніколи не набридає

Паста з вершковим соусом – справжня класика, яка користується незмінною популярністю у всьому світі. Ця страва є суттю комфортної їжі – простою, ситною та насиченою смаком. Більше того, паста з вершковим соусом — це один із тих рецептів, які надзвичайно прості у приготуванні, але завжди дають вражаючі та смачні результати. Паста у поєднанні з вершково-вершковим соусом створює легку та ситну страву. Це чудовий вибір для швидкої та простої вечері, коли вам хочеться чогось легкого в приготуванні, але водночас на смак, наче для цього знадобилося набагато більше зусиль. Незалежно від того, чи ви кухар-початківець, чи досвідчений шеф-кухар, цей рецепт обов’язково вразить вас.

Паста з вершковим соусом - класика кухні, яка ніколи не набридає
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 200 г (7 унцій) локшини для спагетті
  • 1 чашка (8,5 рідких унцій) 30% вершків
  • 2 зубчики часнику (приблизно 10 г/0,35 унції)
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • Сіль і перець за смаком
  • За бажанням: свіжа зелень (наприклад, базилік або петрушка) для прикраси

Інструкції:

  1. Закип’ятіть воду у великій каструлі, додайте багато солі, потім додайте макарони. Відваріть згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente .
  2. Тим часом очистіть і подрібніть часник. На сковороді розігріти вершкове масло, додати часник і обсмажити до появи аромату.
  3. Додайте вершки до часнику, зменшіть вогонь і варіть, поки соус не почне густіти. Посоліть і поперчіть за смаком.
  4. Злийте пасту, але залиште кілька столових ложок води для пасти. Додайте макарони до вершкового соусу і добре перемішайте, додавши трохи води для пасти, якщо соус занадто густий.
  5. Подавайте пасту, посипавши свіжою зеленню.

Час підготовки: 10 min

Час готування: 15 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 130.08 kcal

Вуглеводи: 13.07 g

Білки: 7.93 g

Жири: 5.12 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist