Рецепт кето-піци - як приготувати смачну піцу, не порушуючи свою дієту
Коли ви дотримуєтесь кето-дієти, важко знайти страви, які можна насолоджуватись, не перебільшуючи щоденну норму вуглеводів. Щасливо, за допомогою цього рецепту кето-піци ви можете насолоджуватись улюбленою їжею, не жертвуючи своїми досягненнями.
Інгредієнти:
- 1 1/2 склянки тертого моцарелла
- 3/4 склянки мигдалевої муки
- 2 столові ложки вершкового сиру
- 1 яйце
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки часнику в порошку
- 1/4 чайної ложки цибулевого порошку
- 1/4 склянки томатного соусу
- 1/4 склянки нарізаної пепероні
- 1/4 склянки нарізаної чорної оливки
- 1/4 склянки нарізаної болгарської паприки
- 1/4 склянки тертого пармезану
- 1 столова ложка свіжої базиліка, нарізаного
Інструкції:
- Нагрійте духовку до 425°F (220°C).
- У мікрохвильовій пічістова пачка, поєднайте терту моцарелу і вершковий сир. Розігрівайте в мікрохвильовій пічі протягом 1 хвилини, потім перемішуйте до отримання гладкої маси.
- Додайте мигдалеву муку, яйце, сіль, часниковий порошок та цибулевий порошок до суміші з сиром. Перемішайте до утворення тіста.
- Перенесіть тісто на шматок паперу для випікання і покладіть ще один шматок паперу на верх. Використовуйте паличку для розкатування, щоб розгладити тісто в тонку корж.
- Зніміть верхній шматок паперу та перенесіть корж на пекарську дошку.
- Випікайте корж протягом 8-10 хвилин, або до того, як краї почнуть золотитися.
- Вийміть корж з духовки і намажте його томатним соусом, пепероні, чорними оливками, болгарською паприкою та тертим пармезаном.
- Випікайте ще 5-7 хвилин, або до того, як сир розтане і злегка золотистий колір.
- Прикрасьте свіжою базилікою перед подачею.
Ось і все! Смачна кето-піца, якою ви можете насолоджуватись в будь-який час, не хвилюючись про вуглеводи. Цей рецепт не тільки низьковуглеводний, але й безглютеновий та багатий на корисні жири, що робить його ідеальним вибором для кето-дієтистів.
Тож, наступного разу, коли ви маєте бажання до піци, спробуйте цей рецепт кето-піци. Ваші смакові рецептори (і ваша талія) будуть вам вдячні!
Час підготовки: 30 min
Час готування: 15 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 267 kcal
Вуглеводи: 30 g
Білки: 12 g
Жири: 11 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.