Рецепт кето Чилі кон Карне
Кето Чилі кон Карне - це смачна страва, яка ідеально підходить для кетогенної дієти. Це ароматне та гостре чилі з меленим м'ясом, болгарським перцем і томатами, подається без бобових чи інших крохмалистих інгредієнтів. Це відмінний вибір для тих, хто шукає збалансований, низьковуглеводний страву, багатий на білок та овочі. Приготування цієї страви легке, а смак просто фантастичний. Ви можете подавати Кето Чилі кон Карне самостійно або як топінг до салатів або хрустких кето чіпсів. Це страва, яка задовольнить ваші прагнення до насичених смаків та забезпечить ситну страву, не порушуючи належного балансу в кетогенній дієті.
Інгредієнти:
- 500 г меленого м'яса (яловичина або свинина)
- 1 цибуля, нарізана
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
- 400 г консервованих нарізаних томатів
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 чайна ложка кмину
- 1 чайна ложка чилі-перцю
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки перцю
- 1 столова ложка кокосової олії або оливкової олії
- За бажанням: 1 чайна ложка соусу Табаско або іншого гострого приправи
Інструкції:
- У великому горщику розігрійте кокосову олію або оливкову олію на середньому вогні.
- Додайте нарізану цибулю та часник та тушкуйте до м'якості та легкої прозорості.
- Додайте мелене м'ясо і готуйте до його золотистого кольору та повного прожарювання.
- Додайте нарізані кубиками болгарські перці та готуйте кілька хвилин, поки вони не стануть м'якими.
- Додайте томатну пасту, консервовані нарізані томати та всі спеції: кмин, чилі-перець, орегано, сіль, перець та за бажанням соус Табаско або іншу гостру приправу. Добре перемішайте.
- Зменште вогонь і тушкуйте протягом 30-40 хвилин, доки смаки не поєднаються, а соус не загустіє.
- Перед подачею страви, можна прикрасити її свіжою кількостю або натертим кето сиром.
- Ви можете подавати Кето Чилі кон Карне самостійно або як топінг до салатів, кето чіпсів або на листя салату.
- Смачного!
Підсумок
Кето Чилі кон Карне - це смачна страва, яка ідеально підходить для кетогенної дієти. Це ароматне та гостре чилі з меленим м'ясом, болгарським перцем і томатами, подається без додавання бобових чи інших крохмалистих інгредієнтів. Це відмінний вибір для осіб, які шукають збалансовану, низьковуглеводну страву, багату білком та овочами. Приготування цієї страви просте, а смак феноменальний. Кето Чилі кон Карне можна подавати самостійно або як топінг до салатів або хрустких кето чіпсів. Це страва, яка задовольнить ваші прагнення до насичених смаків та забезпечить ситну страву, не порушуючи належного балансу в кетогенній дієті.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 43 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 128 kcal
Вуглеводи: 19 g
Білки: 4.5 g
Жири: 3.8 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.