Рецепт кето омлета
Кето омлет - це смачна і здорова страва, яка ідеально вписується у кетогенну дієту. Яйця змішуються з вершковим кремом або кокосовим молоком, потім смажаться з овочами, такими як цибуля, перець і шпинат. Додавання нарізаного жовтого або чеддер сиру надає йому унікального смаку і текстури. Омлет є ситним і багатим на здорові жири, при цьому вміст вуглеводів залишається низьким. Це ідеальний варіант для енергійного сніданку або brunch, який забезпечує вам необхідні поживні речовини, дотримуючись відповідної раціону в кетогенній дієті.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 2 столові ложки вершкового крему або кокосового молока
- 2 столові ложки вершкового масла або кокосової олії
- 1/4 цибулі, нарізаної
- 1/4 болгарського перцю, нарізаного кубиками
- 1 горсть листя шпинату
- 2 шматочки жовтого або чеддер сиру, нарізані кубиками
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- У мисці взбейте яйця з вершковим кремом або кокосовим молоком. Спеціюйте сіллю і перцем за смаком.
- Розігрійте вершкове масло або кокосову олію в сковороді на середньому вогні.
- Додайте нарізану цибулю і болгарський перець до розігрітого жиру. Тушкуйте кілька хвилин, поки вони не пом'якшаться.
- Додайте листя шпинату і тушкуйте, поки воно не стане опало.
- Потім вилийте суміш яєць з кремом або кокосовим молоком в сковороду. Помірно помішуйте яйця лопаткою, щоб рівномірно розподілити овочі.
- Коли яйця починають застигати по краях, посипте їх нарізаним сиром.
- Накрийте сковороду кришкою і готуйте омлет на малому вогні протягом приблизно 5-7 хвилин, поки яйця повністю не застигнуть, а сир не розтане.
- Після готовності осторожно перекладіть омлет на тарілку й подавайте негайно.
- Ви можете додатково прикрасити омлет свіжою зеленню, такою як петрушка або лук-порей. Якщо вам подобається гострий смак, ви можете додати щіпку нарізаного перцю чилі або кайєнського перцю до суміші яєць.
- Смачного!
Резюме
Кето омлет - це смачна і здорова страва, яка ідеально вписується в кетогенну дієту. Яйця змішуються з вершковим кремом або кокосовим молоком, а потім смажаться з овочами, такими як цибуля, перець і шпинат. Додавання нарізаного жовтого або чеддер сиру надає йому унікального смаку і текстури. Омлет ситний і багатий на здорові жири, при цьому вміст вуглеводів залишається низьким. Це ідеальний варіант для енергійного сніданку або brunch, який забезпечує вам необхідні поживні речовини, дотримуючись відповідної раціону в кетогенній дієті.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 4 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 150 kcal
Вуглеводи: 0.6 g
Білки: 10 g
Жири: 12 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.