Receta Keto Spageti
Keto Spageti është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që është perfekte për njerëzit në dietë ketogjenike. Në vend të petëve tradicionale të spagetit, ne përdorim një zëvendësues perimesh si kungull i njomë dhe karota. Salca e mishit me një shije të pasur, e përgatitur nga mishi i grirë, domate dhe erëza aromatike, i jep pjatës një karakter unik. Keto Spageti është i lehtë, plot shije dhe me pak karbohidrate, gjë që e bën atë një zgjedhje ideale për njerëzit që kujdesen për një dietë të shëndetshme. Është një recetë e thjeshtë që ju lejon të shijoni pjatën tuaj të preferuar italiane pa u dashur të hiqni dorë nga dieta ketogjenike.
Përbërësit:
- 1 kungull i njomë mesatar
- 1 karotë e madhe
- 1 qepë
- 2 thelpinj hudhre
- 500 g mish të grirë (p.sh. viçi ose shpezë)
- 1 kanaçe me domate të grira
- 2 lugë pastë domate
- 1 lugë çaji rigon të tharë
- 1 lugë çaji borzilok të thatë
- 1 lugë çaji paprika e ëmbël
- 1 lugë gjelle vaj kokosi ose ulliri
- kripë dhe piper për shije
- gjethe borziloku të freskët (opsionale, për dekorim)
Udhëzime:
- Fillimisht përgatisni zëvendësuesin e petës së spagetit. Mund të përdorni një spiralizues për të përpunuar perimet ose një mjet të posaçëm për të prerë perimet në shirita të gjatë që i ngjajnë spagetit. Unë sugjeroj të përdorni kungull i njomë dhe karota në këtë recetë, por mos ngurroni të eksperimentoni me perime të tjera si kungull spageti.
- Në një tenxhere të madhe ose tigan të thellë, ngrohni vajin e kokosit ose vajin e ullirit mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën dhe hudhrën e grirë dhe skuqini për disa minuta derisa të jenë të buta dhe pak të arta.
- Shtoni mishin e grirë në tigan dhe skuqeni derisa të skuqet mirë. Kur mishi të jetë gati, shtoni domatet e grira dhe pastën e domates. E rregullojmë salcën me rigon të tharë, borzilok, paprika të ëmbël, kripë dhe piper. Përziejini gjithçka, më pas ulni zjarrin dhe ziejini për rreth 15-20 minuta që të gjitha shijet të bashkohen.
- Ndërkohë, në një tenxhere të veçantë gatuajmë zëvendësuesin e makaronave të spagetit të përgatitur më parë (kungull i njomë dhe karrota). Mund t'i zieni me avull ose t'i hidhni në ujë të vluar me kripë për disa minuta derisa të zbuten pak. Kini kujdes të mos i gatuani shumë gjatë që të mos humbasin krokantinë.
- Pasi të jetë zier zëvendësuesi i makaronave, i kullojmë dhe e ndajmë në pjata.
- Në çdo pjatë vendosim një kukull me zëvendësues të petës së spagetit, më pas vendosim sipër salcën e mishit. Spërkateni pjatën me gjethe borziloku të freskët nëse dëshironi.
- Të bëftë mirë! Kjo pjatë me siguri do të kënaqë dëshirat tuaja për spageti të shijshme, ndërkohë që është në përputhje me dietën ketogjenike.
Përmbledhje
Keto Spageti është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që është perfekte për njerëzit në dietë ketogjenike. Në vend të petëve tradicionale të spagetit, ne përdorim një zëvendësues perimesh si kungull i njomë dhe karota. Salca e mishit me një shije të pasur, e përgatitur nga mishi i grirë, domate dhe erëza aromatike, i jep pjatës një karakter unik. Keto Spageti është i lehtë, plot shije dhe me pak karbohidrate, gjë që e bën atë një zgjedhje ideale për njerëzit që kujdesen për një dietë të shëndetshme. Është një recetë e thjeshtë që ju lejon të shijoni pjatën tuaj të preferuar italiane pa u dashur të hiqni dorë nga dieta ketogjenike.
Koha e përgatitjes:
Koha e gatimit:
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 151 kcal
Karbohidratet: 30 g
Proteina: 5.8 g
Yndyrnat: 0.9 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.