Receta e Keto Bigos

A e ëndërroni shijen e bigove tradicionalë polakë, por keni frikë se ajo nuk përshtatet në dietën tuaj ketogjenike? Ne kemi një zgjidhje për ju! Keto Bigos është një version me pak karbohidrate i kësaj pjate klasike, e cila është veçanërisht e popullarizuar në ditët e ftohta të dimrit. Kjo recetë do të përmbushë pritshmëritë tuaja, duke ofruar një trajtim të shijshëm pa rënduar dietën tuaj. Falë përdorimit të përbërësve të duhur, Keto Bigos nuk përmban aditivë me shumë karbohidrate, gjë që e bën atë një zgjedhje ideale për njerëzit në një dietë ketogjenike. Tani mund të shijoni bigos të shijshme, plot aromë dhe shije, pa u shqetësuar për tejkalimin e kufirit të karbohidrateve. Bëhuni gati për një festë të vërtetë shijesh që do t'ju vendosë në një humor dimëror dhe do t'ju ngrohë qiellzën. Zbuloni se si një dietë ketogjenike mund të jetë e shijshme dhe të kënaqë dëshirën tuaj për shijet tradicionale polake. Gati për një përvojë kulinare? Përgatitni Keto Bigos dhe zhytuni në një udhëtim me shije në zemrën e kuzhinës polake.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 500 gr lakër turshi
• 200 gr perime turshi (karrota, majdanoz, selino)
• 150 g sallam (p.sh. chorizo)
• 150 g proshutë të tymosur
• 1 qepë e madhe
• 2 thelpinj hudhre
• 2 lugë gjalpë të kulluar ose vaj kokosi
• 1 lugë çaji qimnon
• 1 gjethe dafine
• Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Përgatitni fillimisht përbërësit. Lakra turshi duhet të shtrydhet mirë për të hequr qafe kripën dhe acidin e tepërt. Pastaj ajo duhet të copëtohet.
2. Edhe zarzavatet turshi duhet të shtrydhen dhe të priten në copa më të vogla.
3. Suxhuk dhe proshutë e tymosur duhet të priten në feta ose kube.
4. Qepa dhe hudhra duhet të grihen imët.
5. Në një tenxhere të madhe ose tigan të thellë, ngrohni ghee ose vaj kokosi mbi nxehtësinë mesatare.
6. Shtoni qepën dhe hudhrën e grirë. I skuqim derisa të zbuten dhe të marrin pak ngjyrë kafe.
7. Në tenxhere shtoni salsiçen dhe proshutën e tymosur. I skuqim për disa minuta derisa të marrin ngjyrë kafe.
8. Më pas shtoni lakër turshi dhe zarzavate. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të bashkohen.
9. Spërkateni me qimnon, shtoni gjethe dafine dhe rregulloni me kripë dhe piper për shije. Përziejini në mënyrë që përbërësit të bashkohen në mënyrë të barabartë.
10. Ulni zjarrin në minimum, mbuloni tenxheren dhe ziejini bigos për rreth 1,5-2 orë, derisa të gjithë përbërësit të zbuten dhe shijet të kombinohen.
11. Përpara se t'i shërbeni bigos, kontrolloni që të gjithë përbërësit të jenë të butë dhe aromatizoni nëse është e nevojshme.
12. Shërbejini keto Bigos të nxehtë. Mund ta shërbeni vetëm si pjatë kryesore ose si shoqërues me mish ose sallata.
13. Dua t'ju kujtoj se përpara se të filloni një dietë ketogjenike, ia vlen të konsultoheni me një mjek ose dietolog për të përshtatur menunë sipas nevojave individuale.

Përmbledhje

Keto Bigos është një version i dobësuar i një pjate tradicionale polake të përshtatur me dietën ketogjenike. Lakër turshi, italiane turshi, sallam dhe proshutë e tymosur u kombinuan në një gulash aromatike dhe plot shije. Kjo është një pjatë ideale për njerëzit që duan të shijojnë shijen e Polonisë duke qëndruar brenda dietës së tyre me pak karbohidrate. E shijshme dhe e shijshme, keto Bigos është zgjedhja perfekte për ditët e ftohta, duke ofruar kënaqësinë e një udhëtimi kulinar pa kompromentuar planin tuaj ushqimor.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.