Receta Keto Gazpacho
Keto Gazpacho është një supë e shijshme dhe freskuese perimesh, ideale për njerëzit në dietë ketogjenike. Kjo klasike spanjolle është përshtatur për t'iu përshtatur parimeve të një diete me pak karbohidrate, duke ruajtur shijen dhe freskinë e saj autentike. Ai përdor domate të freskëta, tranguj, qepë, speca dhe hudhër, të cilat janë të përziera me delikatesë me uthull vere dhe vaj ulliri. Kjo pjatë është e ulët në karbohidrate dhe ka shumë perime, duke e bërë atë të shëndetshme dhe të kënaqshme. Keto Gazpacho është perfekt si një vakt i lehtë në ditët e nxehta dhe është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar shijen e verës pa shkelur parimet e dietës ketogjenike.
Përbërësit:
- 4 domate (të freskëta dhe të pjekura)
- 1 kastravec
- 1 qepë
- 1 piper i kuq
- 2 thelpinj hudhre
- 2 lugë gjelle uthull vere
- 4 lugë vaj ulliri
- Kripë për shije
- Piper i zi i sapo bluar
- Opsionale: barishte të freskëta (p.sh. koriandër ose majdanoz) për dekorim
Udhëzime:
- I përvëloni domatet në ujë të nxehtë, i qëroni dhe i prisni në kubikë.
- Qëroni kastravecin dhe prisni gjithashtu në kubikë.
- Qëroni qepën dhe piperin, hiqni farat dhe priteni në kubikë të vegjël.
- Shtrydhni hudhrën përmes shtypit.
- Vendosni perimet e copëtuara në një tas të madh ose blender.
- Shtoni uthullën dhe vajin e ullirit në një tas ose blender.
- I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes.
- Nëse përdorni një tas, përzieni të gjithë përbërësit me një lugë për të kombinuar shijet.
- Nëse përdorni një blender, përzieni të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara.
- Derdhni përzierjen që rezulton në një enë dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë që të ftohet gazpacho.
- Përpara se ta servirni gazpaçon, përzieni sërish.
- Ju mund ta dekoroni supën me barishte të freskëta si cilantro ose majdanoz.
- Të bëftë mirë! Ky keto Gazpacho do të jetë freskuesi i përsosur në ditët e ngrohta, i cili gjithashtu do të plotësojë kërkesat tuaja dietike.
Përmbledhje:
Keto Gazpacho është një supë e shijshme dhe freskuese perimesh, ideale për njerëzit në dietë ketogjenike. Kjo klasike spanjolle është përshtatur për t'iu përshtatur parimeve të një diete me pak karbohidrate, duke ruajtur shijen dhe freskinë e saj autentike. Ai përdor domate të freskëta, tranguj, qepë, speca dhe hudhër, të cilat janë të përziera me delikatesë me uthull vere dhe vaj ulliri. Kjo pjatë është e ulët në karbohidrate dhe ka shumë perime, duke e bërë atë të shëndetshme dhe të kënaqshme. Keto Gazpacho është perfekt si një vakt i lehtë në ditët e nxehta dhe është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar shijen e verës pa shkelur parimet e dietës ketogjenike.
Koha e përgatitjes: 20 min
Koha e gatimit: 0 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 20 kcal
Karbohidratet: 1.8 g
Proteina: 2.9 g
Yndyrnat: 0.1 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.