Receta për petullat me kunguj të njomë keto
Petullat me kungull i njomë keto janë një alternativë e shijshme dhe e shëndetshme për petullat tradicionale. Të bëra me kunguj të njomë, vezë, miell bajamesh dhe djathë parmixhano të grirë, ato janë perfekte për ata që ndjekin një dietë ketogjenike. Pak krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda, këto petulla janë perfekte si një vakt ose meze e lehtë. Shtimi i koprës së freskët u jep atyre një shije aromatike. Të skuqura në vaj kokosi ose ulliri, ato janë jo vetëm të shijshme, por edhe plot yndyrna të shëndetshme. Shërbejini të ngrohta me salcën tuaj të preferuar ose dip për të shijuar shijen e tyre të plotë. Kjo është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë që me siguri do të tërheqë të gjithë dashamirët e dietës ketogjenike.
Përbërësit:
- 2 kunguj të njomë të mesëm
- 2 vezë
- 1/2 filxhan miell bajame
- 1/4 filxhan djathë parmixhano të grirë
- 1 lugë gjelle kopër të freskët të copëtuar
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper
- vaj kokosi ose ulliri për tiganisje
Udhëzime:
- Lani kungulleshkat, thajini dhe grijini në një rende të trashë. Transferoni në një tas.
- Shtrydhni lagështinë e tepërt nga kungull i njomë, mundësisht me një leckë të pastër ose peshqir letre.
- Në tasin me kungulleshkat shtojmë vezët, miellin e bajameve, djathin parmixhano të grirë, koprën e grirë, kripën dhe piperin. Përziejini mirë derisa përbërësit të bashkohen.
- Në një tigan të madh, ngrohni vajin e kokosit ose vajin e ullirit mbi nxehtësinë mesatare.
- Vendosni lugët e brumit të kungujve në një tigan të nxehtë duke formuar petulla me një diametër rreth 7-8 cm. I rrafshoni butësisht me një shpatull.
- Skuqini petat nga të dyja anët deri në kafe të artë, rreth 3-4 minuta nga secila anë. Shtoni më shumë vaj ose vaj ulliri nëse është e nevojshme.
- Kur petullat të jenë gati, i hiqni nga tava dhe i vendosni në një pjatë të veshur me peshqir letre për të hequr vajin e tepërt.
- Përsëriteni procesin e skuqjes derisa të keni harxhuar të gjithë brumin e kungujve.
- Petullat me kungull i njomë keto duhet të shërbehen të ngrohta, mundësisht me salcën ose dip tuaj të preferuar, si salcë kosi, kos grek ose guacamole.
- Kjo recetë duhet të përgatisë rreth 10-12 kokrra kungujsh, në varësi të madhësisë së tyre. Të bëftë mirë!
Përmbledhje
Petullat me kungull i njomë keto janë një alternativë e shijshme dhe e shëndetshme për petullat tradicionale. Të bëra me kunguj të njomë, vezë, miell bajamesh dhe djathë parmixhano të grirë, ato janë perfekte për ata që ndjekin një dietë ketogjenike. Pak krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda, këto petulla janë perfekte si një vakt ose meze e lehtë. Shtimi i koprës së freskët u jep atyre një shije aromatike. Të skuqura në vaj kokosi ose ulliri, ato janë jo vetëm të shijshme, por edhe plot yndyrna të shëndetshme. Shërbejini të ngrohta me salcën tuaj të preferuar ose dip për të shijuar shijen e tyre të plotë. Kjo është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë që me siguri do të tërheqë të gjithë dashamirët e dietës ketogjenike.
Koha e përgatitjes:
Koha e gatimit:
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 372 kcal
Karbohidratet: 44 g
Proteina: 4 g
Yndyrnat: 20 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
