Jouw Recept voor Pasen: Makkelijke en Snelle Mierikswortelsoep op Basis van Desem

Mierikswortelsoep op basis van desem is een ware schat van de Poolse keuken, vooral tijdens de paasdagen. Deze soep, bereid met rogge- of tarwedesem, is niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig te maken. Alles wordt in één pan gekookt, wat het een ideaal recept maakt voor diegenen die eenvoud en gemak waarderen. Mierikswortelsoep op basis van desem is een gerecht dat zeker je smaakpapillen zal verwennen en je gasten zal verrassen met zijn unieke smaak. De bereiding van deze soep vereist geen speciale kookvaardigheden en de smaak is ongeëvenaard. Deze soep is perfect voor Pasen, maar ook voor een warme, huiselijke maaltijd op elke koude dag. Bereid je voor op een smaakvolle reis met ons recept voor mierikswortelsoep op basis van desem.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 500 ml rogge- of tarwedesem voor zure soep (17 fl oz)
• 500 g geschilde aardappelen - ongeveer 700-800 g voor het schillen (17.6 oz - 28.2 oz voor het schillen)
• 1 liter water (4.2 kopjes)
• 150 g gerookt spek of ribbetjes - rauw of gekookt (5.3 oz)
• 150 g van je favoriete worst, bijvoorbeeld boerenworst (5.3 oz)
• 60 g geraspte mierikswortel - ongeveer 3 volle eetlepels (2.1 oz)
• 50 ml slagroom 30% (1.7 fl oz)
• kruiden en specerijen: 1 eetlepel gedroogde marjolein, 2 pimentkorrels, 1 laurierblad, 1/3 theelepel zout

Instructies:

1. Schil en snijd de aardappelen in grove stukken. Plaats ze in een pan en voeg 1 liter water toe.
2. Voeg de worst en het spek of de ribbetjes toe aan de pan. Voeg ook de pimentkorrels en het laurierblad toe.
3. Kook de soep afgedekt. Laat het na het koken 20 minuten sudderen op een lagere stand, totdat de aardappelen zacht zijn.
4. Voeg marjolein, peper en de desem toe. Voeg ook de geraspte mierikswortel toe. Roer goed door en breng opnieuw aan de kook.
5. Kook de soep nog ongeveer 5 minuten, totdat deze iets dikker wordt.
6. Voeg tot slot de slagroom toe. Proef de soep en voeg indien nodig extra kruiden toe.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.