Soupe à la tomate avec du riz : le confort de la maison dans un bol

Pour beaucoup d'entre nous, la soupe de tomates au riz est un avant-goût de l'enfance, un rappel des dîners chauds chez grand-mère ou une consolation les jours froids et pluvieux. Ce repas simple, mais exceptionnellement savoureux et copieux est un véritable trésor de la cuisine maison polonaise. La couleur rouge, l'odeur des tomates et du riz doux créent une symphonie de saveurs qui réchauffe les cœurs et les corps. La variété de tomates disponibles sur le marché vous permet d'expérimenter l'intensité de la saveur et la consistance de la soupe. Que vous préfériez une soupe épaisse et expressive à base de tomates d'été mûres ou une soupe aux tomates en conserve délicate et légère, la soupe aux tomates avec du riz est toujours un bon choix.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 1 kg de tomates (2,2 lb ) ou 2 boîtes de tomates en conserve
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1,5 litre de bouillon de légumes (50 fl oz)
• 100g de riz (3.5oz)
• Sel, poivre au goût
• Herbes fraîches pour la décoration (basilic, persil)

Instructions:

1. Faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés dans l'huile chaude.
2. Ajouter les tomates concassées (ou les tomates en conserve) et faire revenir quelques minutes.
3. Verser le bouillon et cuire à feu doux environ 30 minutes.
4. Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions sur le paquet.
5. Après 30 minutes, mixez la soupe jusqu'à consistance lisse, assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Ajouter le riz cuit à la soupe, remuer et cuire encore quelques minutes.
7. Servir la soupe garnie d'herbes fraîches.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.