Soupe aux pois verts : délicatesse classique et crémeuse

La soupe aux pois verts fait partie des plats qui, quel que soit l'âge, rappellent l'enfance. C'est un plat qui est toujours apparu dans nos maisons lorsque nous avons vu des pois verts frais sur les étals. C'est un délice que certaines personnes adorent et que d'autres ne supportent pas. Malgré cela, la soupe aux pois verts reste un plat classique qui est toujours présent dans nos maisons. La couleur printanière gaie de cette soupe vous remonte instantanément le moral, et sa saveur douce et distincte en fait le plat parfait pour toutes les saisons. La soupe aux pois verts est non seulement savoureuse mais aussi saine. Les pois verts sont une riche source de protéines, de fibres et de nombreuses vitamines et minéraux, ce qui fait de cette soupe un excellent moyen d'introduire des nutriments précieux dans votre alimentation.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 500 g (17,6 oz) de pois verts frais
• 2 carottes moyennes
• 1 petit oignon
• 2 gousses d'ail
• 1.5L (50.72 fl oz) de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe (1,06 oz) d'huile végétale
• Sel et poivre au goût
• Crème sure et menthe fraîche pour servir

Instructions:

1. Dans une grande casserole, dans l'huile chaude, faire revenir l'oignon et l'ail finement hachés.
2. Ajouter les carottes coupées en dés, faire revenir environ 5 minutes.
3. Ajoutez des pois verts frais dans la casserole et versez le bouillon sur le tout. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4. Une fois cuite, mixez la soupe en une crème onctueuse.
5. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu plus de bouillon ou d'eau.
6. Servir la soupe garnie d'une cuillerée de crème et d'une feuille de menthe fraîche.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.