Tutustu italialaisen keittiön salaisuuksiin: Kuinka valmistaa aitoa Spaghetti Napolia?

Spaghetti Napoli, joka tunnetaan myös nimellä Spaghetti Neapolitana, on yksi klassisimmista italialaisista ruoista. Se on ruokalaji, joka on yksinkertaista puhtaimmassa muodossaan ja tarjoaa samalla runsaasti makuja, jotka ovat italialaisen keittiön ydin. Spagetti Napoli on ruokalaji, joka jokaisen italialaisen keittiön ystävän tulisi tietää. Se on ruokalaji, joka ei ole vain maukasta, vaan myös helppo valmistaa. Itse asiassa kuka tahansa, jolla on keittiössä perusaineksia, kuten spagettia, tuoreita tomaatteja, valkosipulia ja basilikaa, voi valmistaa tämän ruuan alle tunnissa. Tämä ruokalaji sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Ne voidaan tarjoilla illalliseksi arkisin, kun tarvitset jotain nopeaa ja maukasta syötävää. Se on myös tarpeeksi tyylikäs palvelemaan erityisissä tilaisuuksissa. Riippumatta siitä, milloin päätät valmistaa ne, voit olla varma, että Spaghetti Napoli on aina hitti.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 300 g spagettinuudeleita (noin 10,5 unssia)
• 1200 g tuoreita, meheviä tomaatteja, kuten San Marzano (noin 2,6 kiloa)
• 2 valkosipulinkynttä (noin 0,35 unssia)
• 3 ruokalusikallista suosikkioliiviöljyäsi
• Iso kourallinen tuoretta basilikaa
• Mausteet: 1 taso teelusikallinen suolaa ja 1/3 tl pippuria
• Tarjoile valinnaisesti: Parmesanjuustoa

Ohjeet:

1. Pese noin 1200 grammaa tuoreita, meheviä tomaatteja. Poista tomaateista kuori ja leikkaa varren paksuus pois. Halkaise tomaatit pituussuunnassa ja poista ydin sekä kaikki mehu pienellä lusikalla tai sormillasi.
2. Kuumenna leveä, paksupohjainen pannu. Kaada siihen noin 3 ruokalusikallista oliiviöljyä ja lisää sitten kaksi kuorittua ja puristimen läpi ajettua valkosipulinkynttä. Lisää noin 10 sekunnin kuluttua pannulle kuoritut ja valutetut tomaattipuolikkaat.
3. Ripottele tomaattien päälle reilu kourallinen hienonnettuja basilikan lehtiä. Pienennä polttimen tehoa ja paista tomaatteja yhteensä noin 20-25 minuuttia. Lisää viisi minuuttia ennen kastikkeen sammuttamista myös yksi tl suolaa ja 1/3 tl pippuria.
4. Kastikkeen valmistuksen lopussa pasta kannattaa keittää. Kaada vesi kattilaan ja keitä. Tarvitset 3 litraa vettä keittämään 300 grammaa kuivapastaa. Suolaa vettä vasta, kun se alkaa kiehua. Ripottele kiehuvaan veteen teelusikallinen suolaa. Laita pasta kattilaan ja keitä al dente.
5. Siirrä keitetty pasta siivilään ja heti kuuman kastikkeen kanssa pannulle. Sekoita pasta tomaattikastikkeen kanssa ja laita annokset välittömästi lautasille.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.