Lasagne resepti
Klassinen lasagne: kerroksittain pastaa, mehukasta lihaa ja aromaattista tomaattikastiketta, paistettuna sulatetussa juustossa. Herkullinen italialainen juhla! Haluatko klassisen italialaisen lasagnen makua? Reseptimme avulla voit valmistaa tämän ainutlaatuisen ruokalajin, joka koostuu kerroksista pastaa, mehukasta lihaa ja aromaattista tomaattikastiketta, paistettuna sulatetussa juustossa. Lasagne on todellinen italialainen juhla! Lasagne on italialaisen keittiön ikoni, joka ilahduttaa makuillaan ja tekstuureillaan. Reseptimme perustuu kerrosten yhdistelmään keitettyä lasagnepastaa, joka on valmistettu lihasta (voi olla jauhelihaa, sianlihaa tai sekoitettuna) ja tomaattikastikkeesta, johon on lisätty yrttejä ja mausteita. Kaikki paistetaan uunissa sulatetulla juustolla, jolloin syntyy herkullinen, täyteläinen maku ja kermainen koostumus. Klassisen lasagnen valmistaminen vaatii aikaa ja työtä, mutta lopputulos on sen arvoinen. Keitä vain pasta, valmista tomaattikastike, paista liha ja kerrostele kaikki uunivuokaan. Sitten astiaa paistetaan, kunnes kastike kiehuu ja juusto sulaa, jolloin syntyy kultainen ja herkullinen pinta. Kokeile klassista lasagnereseptiämme ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta, täyteläisistä koostumuksista ja italialaisesta aromista. Se on täydellinen ruokalaji suurempiin juhliin, perheillallisiin tai romanttisiin illallisiin!
Ainesosat:
- 12 arkkia lasagnenuudeleita
- 500 g (17,5 unssia) jauhelihaa (naudanliha, sianliha, vasikanliha)
- 1 sipuli, hienoksi pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 400 g (14 unssia) tomaattipyreetä
- 200 g (7 unssia) mozzarellajuustoa raastettuna
- 200 g (7 unssia) parmesaanijuustoa raastettuna
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Valinnainen: tuoreet yrtit (esim. basilika, oregano)
Ohjeet:
- Kuullota sipulia ja valkosipulia kattilassa oliiviöljyssä pehmeiksi ja kevyesti ruskeiksi.
- Lisää jauheliha, suola, pippuri ja oregano. Paista kunnes liha on kauniin ruskeaa.
- Lisää tomaattipyree ja keitä muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.
- Keitä pastalevyt kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
- Siirrä osa lihakastikkeesta uunivuokaan ja laita sen päälle kerros pastalevyjä. Toista kunnes ainekset loppuvat.
- Päälle raastettua mozzarellaa ja parmesaanijuustoa.
- Paista lasagnea esilämmitetyssä uunissa (180°C (356°F)) noin 30-40 minuuttia, kunnes juustot ovat kullanruskeita ja kovettuneet.
- Ota pois uunista ja anna jäähtyä muutama minuutti.
- Ripottele päälle tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Yhteenveto
Lasagnesi on valmis tarjottavaksi! Tämä aromaattinen italialainen ruokalaji ilahduttaa varmasti vieraasi. Pastalevyt, mehukas jauheliha ja kerrokset juustoa luovat unohtumattoman makukoostumuksen. Varmista, että lasagne on jäähtynyt hieman uunista ottamisen jälkeen, jotta ainekset sekoittuvat hyvin. Voit myös lisätä tuoreita yrttejä, kuten basilikaa ja oreganoa, lisätäksesi ruokaan entistä enemmän makua. Nyt on aika istua pöytään ja nauttia herkullinen illallinen. Nauti ateriastasi!
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 40 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 162 kcal
Hiilihydraatit: 17 g
Proteiini: 10 g
Rasva: 6 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
