Kulinaarinen löytö: Pasta pinaatilla ainutlaatuisessa painoksessa
Oletko koskaan miettinyt, kuinka valmistaa täydellinen pasta pinaatin kanssa? Jos kyllä, olet oikeassa paikassa. Tämä resepti on suosikkini makaronin, pinaatin ja juuston yhdistelmä, joka ei ole vain maukasta, vaan myös nopea ja helppo valmistaa. Ainesosien valmistaminen vie vain 10 minuuttia, sitten lyhyt aika ruoanlaittoon ja voila - sinulla on herkullinen ruokalaji, joka miellyttää kaikkia. Pasta pinaatilla on ruokalaji, joka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Pinaatti on monien kehollemme välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden rikas lähde. Lisäksi juusto lisää ruokaan täyteläistä makua ja kermaista rakennetta. Tämä ruokalaji sopii lounaaksi, mutta toimii myös kevyenä illallisena. Lisäksi se on kasvisruoka, joten jos olet kasvissyöjä, tämä on täydellinen resepti sinulle. Mutta vaikka et olisi kasvissyöjä, rakastat varmasti tätä reseptiä. Joten ilman pitkiä puheita, aloitetaan.
Ainesosat:
- 200 g (7 unssia) kuivapastaa, esim. Rigatoni
- 250 g (8,8 unssia) pinaatinlehtiä
- 1 sipuli - 100 g (3,5 unssia)
- 2 ruokalusikallista (1 unssi) kirkastettua voita
- 3 valkosipulinkynttä
- 3 ruokalusikallista sitruunamehua
- 150 ml (5 fl unssia) 30 % kermaa
- 100 g (3,5 unssia) kovaa parmesaanijuustoa
- mausteet: 1/4 tl suolaa, ripaus pippuria ja muskottipähkinää kutakin
Ohjeet:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna sillä välin voi paistinpannussa ja paista siinä hienonnettu sipuli.
- Lisää valkosipuli ja pinaatti, keitä kunnes pinaatti on kuihtunut.
- Lisää sitruunamehu, kerma ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti.
- Lisää keitetty pasta pinaattikastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
- Tarjoile juustoraasteella ripottuna.
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 14 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 286.9 kcal
Hiilihydraatit: 55.7 g
Proteiini: 11.3 g
Rasva: 2.1 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
