Oma pasta: yksinkertainen kotitekoinen pastaresepti, josta tulet rakastamaan

Oletko koskaan haaveillut oman kotitekoisen pastan tekemisestä? Oletko koskaan miettinyt, millaista on tehdä jotain niin yksinkertaista, mutta yhtä tyydyttävää kuin pasta? Jos näin on, tämä artikkeli on sinua varten. Kotitekoisen pastan valmistus saattaa tuntua monimutkaiselta, mutta itse asiassa se on yksinkertainen ja hauska prosessi, jonka kuka tahansa voi hallita. Tässä artikkelissa jaan kanssasi suosikki kotitekoisen pastareseptini, joka ei ole vain yksinkertainen vaan myös erittäin maukas. Tämä pasta sopii erinomaisesti liemeen ja moniin muihin ruokiin, ja sen valmistus on erittäin tyydyttävää. Joten jos olet valmis seikkailuun keittiössä, kutsun sinut lukemaan tämän artikkelin ja tutustumaan kotitekoisen pastan valmistuksen salaisuuksiin.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 1 kuppi vehnäjauhoja - 160 g (5,6 unssia)
• 1 keskikokoinen muna
• 2 keskikokoisen kananmunan keltuaista
• 1/3 tl suolaa
• 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Ripottele taikinalevylle 160 grammaa vehnäjauhoja. Tee keskelle reikä.
2. Riko yksi kokonainen keskikokoinen muna jauhojen joukkoon ja lisää kaksi keskikokoista munankeltuaista.
3. Lisää 1/3 tl suolaa pyramidiin ja kaada ruokalusikallinen herkkää oliiviöljyä tai mahdollisesti muuta kasviöljyä.
4. Yhdistä kaikki ainekset ja aloita taikinan vaivaaminen kotitekoista pastaa varten. Vaivaa pastataikinaa sisäänpäin, kunnes se on tasaista ja sileää.
5. Muotoile pallo, joka painaa 240 grammaa. Kääri pastapallo kirkkaaseen kelmuun ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Taikinan tulee levätä tänä aikana.
6. Jaa taikinapallo jäähtymisen jälkeen kolmeen osaan. Taikinapalat, joita en kaulita, peitä heti foliolla, jota käytin käärimään pallon jäähdytystä varten (jotta taikina ei kuivu ylhäältä).
7. Aseta pala taikinaa kevyesti jauhoilla sirotetulle pöydälle ja kauli se. Rullaan taikinan mahdollisimman ohueksi.
8. Käärin ohuen kakun rullalle ja leikkaan nuudelit erittäin terävällä veitsellä. Nuudelieni leveys oli noin 1,5-2 mm. Laita leikatut nyytit kulhoon ja ripottele ne kevyesti jauhoilla.
9. Keitin isossa kattilassa noin kolme litraa vettä. Laitoin litteän teelusikallisen suolaa kiehuvaan veteen ja hetken kuluttua heitin myös kaikki pastat joukkoon. Sekoittelin sitä hieman ja alennin lämpöä miedosti kiehuvaksi. Kotitekoinen pastani kypsyi kolmessa minuutissa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.