Pasta valkosipulikastikkeella
Pasta on yksi maailman suosituimmista ruoista, jota rakastetaan monipuolisuutensa, helppokäyttöisyytensä ja monipuolisuutensa vuoksi. Se on ruokalaji, jota voidaan tarjoilla monella eri tavalla, ja yksi niistä on yhdistää se valkosipulikastikkeen kanssa. Se on yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja houkutteleva tapa valmistaa pastaa. Valkosipulikastike on erinomainen lisä pastaan, joka antaa sille luonnetta ja voimakkuutta. Se on kastike, jossa yhdistyy kermainen rakenne, mausteinen valkosipulin vivahde ja lisäaineiden, kuten oliiviöljyn tai tuoreiden yrttien, herkku. Se on ruokalaji, joka on helppo valmistaa, mutta silti riittävän hienostunut tarjottavaksi erikoistilaisuudessa.
Ainekset:
- 500 g (17,6 unssia) spagettinuudeleita
- 5 valkosipulinkynttä
- 50 ml (1,7 fl unssia) oliiviöljyä
- 200 ml (6,8 fl unssia) kermaa 30 %
- suolaa, pippuria maun mukaan
- lusikallinen hienonnettua persiljaa
- 100 g (3,5 unssia) raastettua parmesaanijuustoa
Ohjeet:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al dente .
- Kuori sillä välin valkosipuli, pilko hienoksi ja paista pannulla oliiviöljyssä, mutta varo polttamasta sitä.
- Kun valkosipuli alkaa haistaa, lisää kerma, suola ja pippuri ja keitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes kastike alkaa paksuuntua.
- Valuta keitetty pasta, mutta säilytä osa keittovedestä. Lisää pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, lisää joukkoon pastan keittovettä.
- Ripottele lopuksi pastaan raastettua parmesaania ja hienonnettua persiljaa.
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 105.81 kcal
Hiilihydraatit: 20 g
Proteiini: 3.82 g
Rasva: 1.17 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
