Pasta kermakastikkeella - keittiön klassikko, joka ei koskaan kyllästy
Pasta kermakastikkeella on todellinen klassikko, joka nauttii muuttumattomasta suosiosta kaikkialla maailmassa. Tämä ruokalaji on mukavuusruoan ydin - yksinkertainen, tyydyttävä ja täynnä makua. Lisäksi pasta kermakastikkeella on yksi niistä resepteistä, jotka on erittäin helppo valmistaa, mutta tuottaa aina näyttäviä ja maukkaita tuloksia Pasta yhdistettynä kermaiseen kermakastikkeeseen luo ruuan, joka on sekä kevyt että täyteläinen. Se on loistava valinta nopeaan ja yksinkertaiseen illalliseen, kun kaipaat jotain, joka on helppo valmistaa, mutta samalla maistuu paljon enemmän vaivaa vaativalta. Olitpa aloitteleva kokki tai kokenut kokki, tämä resepti osuu varmasti paikkaan.
Ainekset:
- 200 g (7 unssia) spagettinuudeleita
- 1 kuppi (8,5fl oz) 30 % kermaa
- 2 valkosipulinkynttä (noin 10g/0.35oz)
- 1 ruokalusikallinen voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Valinnainen: tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun
Ohjeet:
- Kiehauta vesi isossa kattilassa, lisää runsaasti suolaa ja kääntele pasta joukkoon. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi .
- Sillä välin kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna voi pannulla, lisää sitten valkosipuli ja paista kunnes tuoksuu.
- Lisää kerma valkosipulin joukkoon, alenna lämpöä ja keitä, kunnes kastike alkaa paksuuntua. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Valuta pasta, mutta säilytä muutama ruokalusikallinen pastavettä. Lisää pasta kermakastikkeeseen ja sekoita hyvin. Lisää hieman pastavettä, jos kastike on liian paksua.
- Tarjoa pasta tuoreilla yrteillä ripottuna.
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 15 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 130.08 kcal
Hiilihydraatit: 13.07 g
Proteiini: 7.93 g
Rasva: 5.12 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.