Porsaankyljysresepti

Porsaankyljys on puolalaisen keittiön klassinen ruokalaji, joka ansaitsee erityisen tunnustuksen. Tämä sian- tai naudanlihapohjainen ruokalaji muuttuu yhä mureammaksi ja mehukkaammaksi mitä pidempään sitä haudutetaan. Se maistuu hyvältä Sleesian nyytien kanssa, jotka ovat yhtä helppoja valmistaa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 600 g sianlihaa (esim. ulkofileetä, kaulaa tai kinkkua)
• 4 ruokalusikallista vehnäjauhoja
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä
• 1 sipuli
• 3 valkosipulinkynttä
• 3 laakerinlehteä
• 4 jyvää maustepippuria
• 600 ml lientä tai vettä
• suola pippuri

Ohjeet:

1. Jaa porsaanliha neljään osaan. Murskaa survin kalvon läpi 1/2 sentin paksuisiksi paloiksi. Mausta sitten suolalla ja pippurilla ja pyöritä jauhoissa.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa, paista liha molemmin puolin kullanruskeaksi. Siirrä naudanliha lautaselle. Paista sitten paistamisen jälkeen jäljelle jääneessä rasvassa kuutioitu sipuli, sen tulee olla intensiivisen tummankultainen.
3. Lisää puristimen läpi puristettu valkosipuli, laakerinlehdet, maustepippuri ja kaada joukkoon liemi tai vesi. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes liha on kypsää, noin 30-35 minuuttia. Sekoita sitten loput jauhot pieneen kylmään veteen. Kaada vesi-jauhoseos taikinaan, sekoita ja kiehauta. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Porsaankyljykset ovat epäilemättä yksi parhaista ja yksinkertaisimmista illallisresepteistä. Se on ihanteellinen ruokalaji kiireisille ihmisille, jotka kärsivät vapaa-ajan puutteesta. Reseptiä suositellaan valmistukseen, esimerkiksi sunnuntai-illalliseen.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.