Spagetti Aglio Olio : Italialaisen keittiön perinne ja yksinkertaisuus

Se mikä houkuttelee ja kiehtoo italialaista ruokaa, on sen ainutlaatuinen yksinkertaisuus ja aitous. Yhtenä Välimeren keittiön pilareista se on täynnä makua, tuoksuja ja värejä sekä perinteitä, jotka vievät meidät keskelle Italian maalauksellisia, aurinkoisia maisemia. Yksi niistä ruoista, jotka vangitsevat täydellisesti italialaisen keittiön olemuksen, on spaghetti aglio olio tai spagetti valkosipulilla ja oliiviöljyllä. Spagetti aglio olio on yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji, joka on italialaisen kotiruoan peruspala. Se käyttää ainesosia, jotka ovat useimpien italialaisten ruokien perusta - valkosipulia ja oliiviöljyä. Sen juuret ulottuvat Etelä-Italiaan, missä nämä ainesosat ovat monien perinteisten ruokien perusta. Yksinkertaisuuden ja valmistusnopeuden ansiosta spaghetti aglio olio tarjoillaan usein myöhäisenä ateriana pitkän illan jälkeen ystävien kanssa.

Spagetti Aglio Olio : Italialaisen keittiön perinne ja yksinkertaisuus
Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
Application preview

Ainekset:

  • 200 g spagettia (7 unssia)
  • 4 valkosipulinkynttä
  • - neitsytoliiviöljyä (noin 4 fl unssia)
  • 1/2 tl chilihiutaleita
  • Suolaa maun mukaan
  • Tuore jauhettua mustapippuria maun mukaan
  • Tuoretta persiljaa koristeeksi

Ohjeet:

  1. Keitä spagetti runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi .
  2. Kuumenna sillä välin oliiviöljy pannulla. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista keskilämmöllä kullanruskeaksi. Lisää sitten chilihiutaleet ja paista vielä minuutti.
  3. Valuta spagetti, mutta säilytä noin kupillinen keitinvettä. Siirrä spagetti pannulle valkosipulin ja öljyn kanssa, lisää hieman keitinvettä. Keitä sekoittaen vielä 2 minuuttia, kunnes pasta imee maut.
  4. Mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla maun mukaan ja sekoita. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Valmistusaika: 15 min

Kypsennysaika: 15 min

Makroravinteet 100 grammaa kohden

Kalorit: 151.32 kcal

Hiilihydraatit: 30 g

Proteiini: 5.76 g

Rasva: 0.92 g

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi
Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.
Application preview

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.

Picture of me as ballerina and aerial artist