Pasta kermakastikkeella ja sienillä: Yksinkertaista ruokaa, upeita makuja
Pasta kermakastikkeella ja sienillä on ruokalaji, jossa yhdistyy valmistuksen yksinkertaisuus ja makujen runsaus. Tämä on todellinen kotiruokaklassikko, joka on vastustamaton. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti päiviin, jolloin tekee mieli syödä jotain maukasta, mutta et halua viettää liikaa aikaa keittiössä. Kermakastike sienillä, herkästi valkosipulilla ja timjamilla maustettuna, sopii täydellisesti kaikentyyppisten pastan kanssa. Halutessasi voit lisätä siihen myös pinaattia, pekonia tai kanaa, jolloin tästä ruoasta syntyy erilaisia muunnelmia. Tämän ruuan valmistamisessa ei ole mitään monimutkaista - kaikki tiivistyy sienien paistamiseen ja kastikkeen valmistamiseen. kerma. Kaikki tämä, tarjoiltuna al dente keitetyn pastan kanssa, luo ruuan, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia.
Ainekset:
- 250 g (8,8 unssia) pastaa
- 500 g (17,6 unssia) sieniä
- 1 sipuli (noin 150 g, 5,3 unssia)
- 2 valkosipulinkynttä (noin 10g, 0,35oz)
- 250 ml (8,5 fl unssia) 18 % kermaa
- 1 tl kuivattua timjamia
- Suolaa, pippuria maun mukaan
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
Ohjeet:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al dente .
- Puhdista sienet, leikkaa viipaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.
- Kuumenna öljy pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes sipuli muuttuu lasimaiseksi.
- Lisää sienet ja paista, kunnes niistä vapautuu mehu ja ne alkavat ruskistua.
- Lisää kerma, timjami, suola ja pippuri, keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita varovasti.
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 20 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 92.72 kcal
Hiilihydraatit: 16.35 g
Proteiini: 3.68 g
Rasva: 1.4 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.