Ramen opskrift

Autentisk ramen: en smagfuld ret med japanske nudler, grøntsager og saftig bouillon. Varmende og fuld af smag! Vil du opdage smagen af autentisk japansk ramen? Vores opskrift giver dig mulighed for at forberede denne aromatiske ret, som består af japanske nudler, grøntsager og saftig bouillon. Ramen er en varmende og smagfuld ret, der vil glæde din gane. Ramen er en populær japansk ret, der har vundet popularitet over hele verden. Vores opskrift er baseret på en kombination af aromatisk bouillon, tilberedt af grøntsager, kød eller tofu, og japanske nudler, såsom ramen eller soba. Du kan tilføje dine yndlingsgrøntsager som broccoli, gulerødder, svampe eller spirer til din ramen for yderligere at forbedre dens smag og næringsværdi. Det tager lidt mere tid og ingredienser at lave autentisk ramen, men resultatet er det værd. Bare tilbered bouillonen, kog nudlerne, tilsæt grøntsager og kød, og server derefter med dine yndlingspålæg, såsom æggehalvdele, spirer eller hakket purløg. Prøv vores opskrift på autentisk ramen og nyd dens aroma, rigdom smag og tilfredsstillelsen ved at tilberede din egen ret. Det er den perfekte ret til koldere dage, hvor du vil varme op og nyde den unikke smag af Japan!

Ramen opskrift
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 200 g (7 oz) ramen nudler
  • 1 liter (34 oz) grøntsags- eller hønsefond
  • 2 skiver røget bacon
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 løg, skåret i fjer
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 gulerod, skåret i skiver
  • 100 g (3,5 oz) shiitakesvampe, skåret i skiver
  • 100 g (3,5 oz) ungkål, hakket
  • 2 blødkogte æg
  • 2 spsk sojasovs
  • 1 spsk fiskesauce (valgfrit)
  • Salt og peber efter smag
  • Tilsætningsstoffer: sojabønnespirer, skiver af grønne løg, sesam

Instruktioner:

  1. Kog ramen nudlerne efter anvisningen på pakken.
  2. I en gryde steges baconen i sesamolie, indtil den er sprød. Tilsæt løg og hvidløg, steg i et par minutter.
  3. Tilsæt gulerødder, shiitakesvampe og kål. Steg indtil grøntsagerne er bløde.
  4. Hæld grøntsags- eller hønsebouillon i, bring det i kog og kog i et par minutter.
  5. Smag til med soja og fiskesauce, tilsæt salt og peber efter smag.
  6. Fordel de kogte ramennudler i skåle, hæld den varme bouillon over og tilsæt de halverede kogte æg.
  7. Drys med sojabønnespirer, grønne løgskiver og sesamfrø.

Resumé

Din Ramen er klar til at blive serveret! Denne traditionelle japanske suppe er fuld af smag og forskellige ingredienser. Saftige ramennudler flyder i en aromatisk bouillon, som får dybde takket være sauteret bacon, hvidløg og løg. Tilsætning af gulerødder, shiitakesvampe og ungkål beriger retten med sprøde grøntsager. Soja- og fiskesauce giver suppen en karakteristisk smag, der kan justeres efter dine præferencer. Glem ikke at tilføje halverede kogte æg for en cremet og velsmagende pynt. Krydderier i form af sojabønnespirer, skiver af grønt løg og sesam tilføjer friskhed og et unikt look. Nu kan du nyde denne varmende og mættende Ramen-ret i dit eget hjem!

Forberedelsestid: 25 min

Kogetid: 15 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 400 kcal

Kulhydrater: 60 g

Protein: 17.6 g

Fedt: 10 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist