Grøn ærtesuppe: Klassisk, cremet delikatesse

Grøn ærtesuppe er en af de retter, der uanset alder minder om barndommen. Dette er en ret, der altid dukkede op i vores hjem, når vi så friske grønne ærter ved boderne. Det er en delikatesse, som nogle mennesker elsker, og andre ikke kan stå for. På trods af dette forbliver grøn ærtesuppe en klassisk ret, der stadig er til stede i vores hjem. Den muntre forårsfarve på denne suppe muntrer dig øjeblikkeligt op, og dens distinkte, søde smag gør den til den perfekte ret til enhver årstid. Grøn ærtesuppe er ikke kun velsmagende, men også sund. Grønne ærter er en rig kilde til protein, fibre og mange vitaminer og mineraler, hvilket gør denne suppe til en fantastisk måde at introducere værdifulde næringsstoffer til din kost.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 500 g (17,6 oz) friske grønne ærter
• 2 mellemstore gulerødder
• 1 lille løg
• 2 fed hvidløg
• 1,5 L (50,72 fl oz) grøntsagsfond
• 2 spiseskefulde (1,06 oz) vegetabilsk olie
• Salt og peber efter smag
• Creme fraiche og frisk mynte til servering

Instruktioner:

1. Svits finthakket løg og hvidløg i en stor gryde i varm olie.
2. Tilsæt gulerødder i tern, steg i cirka 5 minutter.
3. Kom friske grønne ærter i gryden og hæld bouillonen over det hele. Kog ved middel varme, indtil grøntsagerne er bløde.
4. Når den er kogt, blendes suppen til en glat creme.
5. Smag til med salt og peber. Hvis suppen er for tyk, tilsæt lidt mere bouillon eller vand.
6. Server suppen pyntet med en skefuld fløde og et frisk mynteblad.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.