Opskrift på løgsuppe

Når vinteren banker på vores dør, og dagene bliver koldere, varmer intet dig som en varm kop hjemmelavet suppe. Blandt dem hersker løgsuppe - en enkel, men yderst tilfredsstillende ret, hvis dybe, udtryksfulde smag kan gøre underværker for vores velvære. Løg, hovedingrediensen i denne suppe, er en af de ældste og mest brugte grøntsager i verden. Løgets ekstraordinære egenskaber har været kendt siden oldtiden, hvor det ikke kun blev brugt som mad, men også som medicin mod forskellige lidelser. Løgsuppe, selvom den er beskeden i sin enkle sammensætning, skjuler et væld af smag og aroma, der kan glæde selv de mest krævende ganer. Tilberedt med hjerte, af de bedste råvarer, er det en sand fest for sanserne. Så lad os prøve at skabe dette magiske bryg sammen, som, som de siger, er i stand til at sætte selv den mest triste person på benene .

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 5 store løg (ca. 1 kg (35 oz))
• 2 spsk smør (ca. 30 g (1 oz))
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie (ca. 15 ml (0,5 oz))
• 1 liter oksefond (ca. 33,8 oz)
• 1 baguette (ca. 250 g (8,8 oz))
• 100 g (3,5 oz) revet emmentalerost
• salt efter smag
• peber efter smag

Instruktioner:

1. Pil løgene og skær dem i tynde halvmåner. I en stor gryde varmes smørret op med olien.
2. Tilsæt løget i gryden og kog over medium varme, rør af og til, indtil løget begynder at brune. Dette bør tage omkring 20 minutter.
3. Efter dette tidspunkt, når løget er godt brunet, tilsættes bouillonen. Bring suppen i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i cirka 30 minutter.
4. Skær i mellemtiden baguetten i skiver og bag dem i ovnen ved 180°C (356°F), indtil de er sprøde.
5. Tag brødet ud af ovnen og drys det med revet ost. Sæt den tilbage i ovnen og bag indtil osten er smeltet og let brunet.
6. Når suppen er klar smages den til med salt og peber. Server med skiver brød drysset med ost.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.