Otkrijte tajne italijanske kuhinje: Kako pripremiti autentične špagete Napoli?

Špageti Napoli, poznati i kao špageti Napolitana, jedno su od najklasičnijih italijanskih jela. To je jelo koje je jednostavnost u svom najčistijem obliku, a istovremeno nudi bogatstvo okusa koji su kvintesencija italijanske kuhinje. Napoli špageti su jelo koje bi svaki ljubitelj italijanske kuhinje trebao znati. To je jelo koje je ne samo ukusno već i jednostavno za pripremu. Zapravo, svako ko ima osnovne sastojke kao što su špageti, svježi paradajz, bijeli luk i bosiljak u kuhinji može pripremiti ovo jelo za manje od sat vremena. Ovo jelo je savršeno za svaku priliku. Mogu se poslužiti za večeru tokom sedmice kada vam treba nešto brzo i ukusno za jelo. Takođe je dovoljno elegantan da posluži u posebnoj prilici. Bez obzira kada se odlučite da ih pripremite, možete biti sigurni da će špageti Napoli uvek biti hit.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 300 g špageti rezanaca (oko 10,5 unci)
• 1200 g svježeg, mesnatog paradajza, kao što je San Marzano (oko 2,6 funti)
• 2 čena belog luka (oko 0,35 unci)
• 3 kašike vašeg omiljenog maslinovog ulja
• Velika šaka svježeg bosiljka
• Začini: 1 kašičica soli i 1/3 kašičice bibera
• Za serviranje po želji: Parmezan sir

Instrukcije:

1. Operite oko 1200 grama svježih, mesnatih paradajza. Paradajzu očistite kožu i odrežite zadebljanje peteljke. Prerežite paradajz na pola po dužini, a zatim malom kašikom ili prstima uklonite jezgru zajedno sa svim sokom.
2. Zagrijte širi tiganj sa debelim dnom. U to sipajte oko 3 kašike maslinovog ulja, a zatim dodajte dva čena belog luka oljuštenog i propuštenog kroz presu. Nakon 10-ak sekundi u tiganj dodajte oguljene i ocijeđene polovine paradajza.
3. Površite paradajz sa šakom sitno nasjeckanih listova bosiljka. Smanjite jačinu plamenika i pržite paradajz ukupno oko 20-25 minuta. Pet minuta pre nego što isključite sos, takođe dodajte jednu ravnu kašičicu soli i 1/3 kašičice bibera.
4. Na kraju pripreme sosa vrijedi skuhati tjesteninu. Sipajte vodu u lonac i prokuvajte. Za kuhanje 300 grama suve tjestenine potrebno je 3 litre vode. Posolite vodu tek kada počne da ključa. U kipuću vodu pospite kašičicu soli. Stavite testeninu u šerpu i kuvajte al dente.
5. Skuvanu testeninu prebacite u cediljku i odmah u šerpu sa ljutim sosom. Pomiješajte testeninu sa paradajz sosom i odmah stavite delove jela na tanjire.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.