Recept za rižoto

Klasični italijanski rižoto: kremasta riža u harmoniji! Ima li išta italijansko od klasičnog rižota? Ovo jelo je ukralo srca ljubitelja italijanske kuhinje širom sveta. Sada je vaša prilika da napravite svoj autentični rižoto po našem receptu. To je kremasti pirinač kuvan u ukusnoj čorbi sa lukom, belim lukom i parmezanom. Pravljenje rižota može izgledati komplikovano, ali garantujemo da je naš recept jednostavan i zadovoljavajući. Ključ savršenog rižota je postepeno dodavanje čorbe i redovno miješanje, omogućavajući riži da upije tekućinu i razvije kremastu teksturu. Vaš trud će rezultirati ukusnim i rajskim kremastim rižotom. Savršen kao samostalno jelo ili kao osnova za razne priloge, rižoto je pravi praznik za nepce. Njegovo bogatstvo okusa i teksture čini ga jelom koje će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca. Spremite se za jedinstveno talijansko kulinarsko putovanje i uživajte u okusu klasičnog rižota koji će zasigurno postati omiljeno jelo vaše porodice !

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 300 g (10,5 oz) arborio riže
• 1 glavica luka, sitno iseckana
• 2 čena belog luka, iseckana
• 60 g (2 oz) putera
• 120ml (4oz) bijelog vina
• 1L (34oz) povrtnog temeljca
• 100g (3,5oz) parmezana, narendanog
• Posolite i pobiberite po ukusu
• maslinovo ulje

Instrukcije:

1. Zagrijte maslinovo ulje i 20 g (0,7 oz) putera u loncu. Dodajte luk i beli luk, pržite ih na srednjoj vatri dok ne omekšaju.
2. Dodajte pirinač i pržite ga 2-3 minute dok malo ne postane proziran.
3. Dodajte vino i kuhajte dok ga riža ne upije.
4. Postepeno dodajte vrelu čorbu, jednu po kutlaču, kuvajte i mešajte dok pirinač ne upije čorbu. Nastavite ovaj proces oko 20 minuta dok pirinač ne postane mekan i kremast.
5. Dodajte preostali puter i parmezan. Miješajte dok se puter ne otopi, a sir ne otopi. Začinite solju i biberom po ukusu.
6. Poslužite odmah, posuto dodatnim parmezanom.

Sažetak

Rižoto je klasično italijansko jelo u kojem se arborio pirinač kuva u bujonu, stvarajući kremasto i ukusno jelo. U ovom receptu, luk i beli luk se pirjaju na maslinovom ulju, zatim se dodaje pirinač i prži dok ne postane blago proziran. Doda se belo vino i kuva dok ga pirinač ne upije. Vruća čorba se postepeno dodaje, kutlača po kutlača, kuvajući i mešajući dok pirinač ne upije čorbu. Ovaj proces traje oko 20 minuta dok riža ne postane mekana i kremasta. Na kraju dodajte puter i rendani parmezan, miješajući dok se sastojci ne sjedine. Rižoto se začini solju i biberom i odmah servira, posut ekstra parmezanom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.