Паста са сметанковым соусам - класіка кухні, якая ніколі не надакучае
Паста са сметанковым соусам - сапраўдная класіка, якая карыстаецца нязменнай папулярнасцю ва ўсім свеце. Гэта страва - сутнасць камфортнай ежы - простая, сытная і насычаная густам. Больш за тое, макароны са сметанковым соусам - гэта адзін з тых рэцэптаў, якія вельмі простыя ў падрыхтоўцы, але заўсёды даюць захапляльны і смачны вынік. Паста ў спалучэнні са сметанковым соусам стварае страву, якая адначасова лёгкая і сытная. Гэта выдатны выбар для хуткага і простага абеду, калі вам хочацца чагосьці лёгкага ў прыгатаванні, але ў той жа час на смак, быццам для гэтага спатрэбілася значна больш намаганняў. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы пачаткоўцам кулінарам або дасведчаным шэф-поварам, гэты рэцэпт абавязкова спадабаецца.
Інгрэдыенты:
- 200 г (7 унцый) локшыны для спагецці
- 1 кубак (8,5 вадкіх унцый) 30% вяршкоў
- 2 зубчыка часныку (прыкладна 10 г/0,35 унцыі)
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- Соль і перац па гусце
- Дадаткова: свежая зеляніна (напрыклад, базілік або пятрушка) для ўпрыгожвання
Інструкцыі:
- Закіпяціце ваду ў вялікім рондалі, дадайце шмат солі, затым кіньце ў яе макароны. Варыце ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы да стану al dente .
- Тым часам ачысціце і здрабніце часнык. На патэльні разаграваем сметанковае масла, дадаем часнык і абсмажваем да з'яўлення духмянасці.
- Дадайце да часныку сліўкі, зменшце агонь і рыхтуйце, пакуль соус не пачне гусцець. Пасаліць і паперчыць па гусце.
- Зліце макароны, але пакіньце некалькі сталовых лыжак вады для пасты. Дадайце макароны ў сметанковы соус і добра змяшайце, дадаўшы трохі вады для пасты, калі соус занадта густы.
- Падавайце пасту, пасыпаўшы свежай зелянінай.
Час падрыхтоўкі: 10 min
Час гатавання: 15 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 130.08 kcal
Вугляводы: 13.07 g
Бялкавіны: 7.93 g
Жыры: 5.12 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер