Адкрыйце для сябе сакрэты італьянскай кухні: смачны рэцэпт фрытата
Фриттата - гэта страва, якое заслугоўвае асаблівага месца ў сэрцы кожнага аматара ежы. Просты ў падрыхтоўцы, і ў той жа час надзвычай смачны, гэта квінтэсенцыя італьянскай кухні. Наш рэцэпт фрытаты з гароднінай, сырам фета і чеддер - гэта прапанова для тых, хто шануе прастату і густ. Усяго некалькіх асноўных інгрэдыентаў і некалькіх простых крокаў дастаткова, каб стварыць страву, якая спадабаецца ўсім. Фриттата - гэта страва, якое можна падаваць на сняданак, абед ці вячэру. Гэта выдатнае італьянскае страва, якое абавязкова спадабаецца кожнаму. Наш рэцэпт змяшчае мноства парад і дробязяў, якія дапамогуць вам авалодаць мастацтвам падрыхтоўкі фрытата. Вы можаце прыгатаваць яго на патэльні або ў духоўцы, у залежнасці ад вашых пераваг. Час падрыхтоўкі - усяго 20 хвілін, а жарка і запяканне - яшчэ 15 хвілін. Па нашым рэцэпце вы атрымаеце 600 грам смачнага стравы, якое абавязкова задаволіць ваш апетыт.
Інгрэдыенты:
- 8 сярэдніх або 6 буйных яек
- 1/3 роўнай чайнай лыжкі солі (0,17 унцыі) + шчодрая дробка перцу
- 2 сталовыя лыжкі малака або тоўстых вяршкоў 30% (0,68 унцыі)
- гарбатная лыжка асветленага сметанковага масла (0,17 унцыі)
- 2 сталовыя лыжкі алею, напрыклад, са слоіка вяленых памідораў (0,68 унцыі)
- 1 маленькая цыбуліна + зялёны лук - каля 100 г (3,5 унцыі)
- 2 зубчыка часныку - каля 10 г (0,35 унцыі)
- жменю лісця шпінату - каля 50 г (1,76 унцыі)
- 3 штукі вяленых памідораў у алеі - каля 40 г (1,41 унцыі)
- 150 г сыру - напрыклад, 80 г фета (2,82 унцыі) і 70 г сыру чеддер (2,47 унцыі)
- дзве галінкі размарына
Інструкцыі:
- Яйкі разбіць у міску, дадаць соль, перац і малако. Усё старанна перамяшаць.
- На патэльні разагрэйце алей, дадайце здробнены лук і зялёны лук. Смажыць пяць хвілін.
- Дадайце нарэзаны дзелькамі часнык. Смажыць яшчэ дзве хвіліны.
- Дадайце шпінат і вяленыя памідоры. Смажыць дзве хвіліны.
- Перакладзеце змесціва патэльні ў міску з яйкамі. Змяшаць.
- На патэльні разагрэйце сметанковы алей, уліце яечную сумесь. Смажыць пяць хвілін.
- Зверху пакладзеце кавалачкі сыру і лісце размарына.
- Бляху перанесці ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Запякаць 10 хвілін.
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 15 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 143 kcal
Вугляводы: 10 g
Бялкавіны: 10 g
Жыры: 7 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
