Паста з чесночным соусам
Паста - адно з самых папулярных страў у свеце, якое любяць за ўніверсальнасць, прастату падрыхтоўкі і разнастайнасць. Гэта страва, якое можна падаваць рознымі спосабамі, і адзін з іх - злучыць яго з чесночным соусам. Гэта просты, але надзвычай смачны і прывабны спосаб прыгатавання пасты. Часночны соус з'яўляецца выдатным дадаткам да пасты, надаючы ёй характар і інтэнсіўнасць. Гэта соус, які спалучае ў сабе сметанковую кансістэнцыю, пікантную нотку часныку і далікатнасць дабавак, такіх як аліўкавы алей або свежая зеляніна. Гэта страва, якое простае ў падрыхтоўцы, але досыць вытанчанае, каб падаць яго на асаблівы выпадак.
Інгрэдыенты:
- 500 г (17,6 унцый) локшыны для спагецці
- 5 зубчыкаў часныку
- 50 мл (1,7 вадкіх унцый) аліўкавага алею
- 200 мл (6,8 вадкіх унцый) вяршкоў 30%
- соль, перац па гусце
- лыжка здробненай пятрушкі
- 100 г (3,5 унцыі) цёртага сыру пармезан
Інструкцыі:
- Зварыце пасту al dente паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- Тым часам ачысціце часнык, дробна нарэжце і абсмажце на патэльні з аліўкавым алеем, але асцярожна, каб ён не прыгарэў.
- Як толькі часнык пачне пахнуць, дадайце сліўкі, соль і перац, затым варыце на сярэднім агні, памешваючы, пакуль соус не пачне гусцець.
- Зварыце макароны, але пакіньце частку вады ад варэння. Дадайце макароны ў соус і добра змяшайце. Калі соус занадта густы, дадайце трохі вады для варэння пасты.
- Нарэшце, пасыпце макароны цёртым сырам пармезан і здробненай пятрушкай.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 10 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 105.81 kcal
Вугляводы: 20 g
Бялкавіны: 3.82 g
Жыры: 1.17 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер