Адкрыйце для сябе смак вясны: рэцэпт пасты са спаржай і беконам
Вясна - час, калі прырода абуджаецца да жыцця, а разам з ёй прачынаюцца і нашы смакавыя рэцэптары. Адным з самых чаканых дароў вясны з'яўляецца спаржа, якая сваім далікатным, злёгку арэхавым густам надае вытанчанасці кожнай стравы. Сёння мы хочам падзяліцца з вамі рэцэптам пасты са спаржай і беконам - простага, хуткага і насычанага густам стравы, якое ідэальна падыдзе для абеду або рамантычнага вячэры. Паста са спаржай - гэта страва, якое спалучае ў сабе прастату падрыхтоўкі і вытанчаны густ. Спаржа, якая з'яўляецца асноўным інгрэдыентам гэтай стравы, не толькі смачная, але і вельмі карысная. Яны з'яўляюцца багатай крыніцай вітамінаў A, C, E, K, а таксама клятчаткі, фолата і калія. Акрамя таго, спаржа нізкакаларыйная, што робіць яе ідэальным інгрэдыентам для людзей, якія сочаць за сваім вагой Бекон надае стравы глыбіню і падкрэслівае далікатнасць спаржы. Гэта інгрэдыент, які можна наладзіць у адпаведнасці з вашымі перавагамі - калі вы аддаеце перавагу больш лёгкім стравам, вы можаце выкарыстоўваць менш бекону, а калі вам падабаецца інтэнсіўны густ, вы можаце дадаць больш. Паста - гэта універсальны інгрэдыент, які ідэальна спалучаецца са спаржай і беконам . Пасту можна выкарыстоўваць любую - ад спагецці да пенне. Важна, каб макароны былі al dente, а гэта значыць, што іх трэба зварыць так, каб яны яшчэ былі трохі цвёрдымі. Рэцэпт пасты са спаржай і беконам просты і не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў. Усё, што спатрэбіцца, - гэта некалькі інгрэдыентаў і некаторы час, каб прыгатаваць страву, якое задаволіць нават самых патрабавальных густаў. Прапануем вам адкрыць для сябе смак вясны з нашым рэцэптам пасты са спаржай і беконам.
Інгрэдыенты:
- 250 г (8,8 унцыі) сухіх макаронных вырабаў
- 1 пучок зялёнай спаржы - 530 г (18,7 унцый)
- 150 г (5,3 унцыі) бекону
- 5 сталовых лыжак тоўстых слівак 30%
- 20 г (0,7 унцыі) сыру пармезан
- 1 зубчык часныку - 5 г (0,2 унцыі)
- спецыі: па 1/3 чайнай лыжкі солі і перцу і 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
Інструкцыі:
- Вымыйце спаржу і зрэжце адраўнелых кончыкі. Нарэжце спаржу больш дробнымі кавалачкамі.
- Нарэжце бекон невялікімі кавалачкамі і выкладзеце ў патэльню. Абсмажвайце бекон на сярэднім агні, пакуль не пачне разрастацца тлушч.
- Дадайце спаржу да бекону і абсмажце разам каля 15 хвілін.
- Тым часам зварыце пасту al dente. Выліце паўшклянкі вады для варэння пасты.
- Дадайце ў патэльню зубчык часныку, спецыі, ваду для пасты, тоўстыя сліўкі і сыр пармезан. Змешвайце, пакуль соус не стане аднастайным.
- Перакладзеце змесціва патэльні ў рондаль з варанымі макаронамі і акуратна змяшайце. Падавайце адразу.
Час падрыхтоўкі: 40 min
Час гатавання: 8 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 369 kcal
Вугляводы: 51 g
Бялкавіны: 12 g
Жыры: 13 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер