Ваша ўласная паста: просты рэцэпт хатняй пасты, які вам спадабаецца

Вы калі-небудзь марылі самастойна прыгатаваць хатнюю пасту? Вы калі-небудзь задумваліся, як гэта - прыгатаваць нешта такое простае, але такое ж сытна, як макароны? Калі так, то гэты артыкул для вас. Падрыхтоўка хатняй пасты можа здацца складаным, але на самой справе гэта просты і займальны працэс, які можа асвоіць кожны. У гэтым артыкуле я падзялюся з вамі сваім любімым рэцэптам хатняй пасты, якая не толькі простая, але і надзвычай смачная. Гэтая паста ідэальна падыходзіць для булёна і многіх іншых страў, а яе падрыхтоўка атрымліваецца надзвычай сытнай. Так што, калі вы гатовыя да прыгод на кухні, я запрашаю вас прачытаць гэты артыкул і адкрыць для сябе сакрэты прыгатавання хатняй пасты.

Ваша ўласная паста: просты рэцэпт хатняй пасты, які вам спадабаецца
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 1 шклянка пшанічнай мукі - 160 г (5,6 унцыі)
  • 1 сярэдняе яйка
  • 2 жаўтка сярэдніх яек
  • 1/3 чайнай лыжкі солі
  • 1 сталовая лыжка аліўкавага алею

Інструкцыі:

  1. Кандытарскую дошку пасыпаць 160 грамамі пшанічнай мукі. У сярэдзіне зрабіце адтуліну.
  2. Адно цэлае сярэдняе яйка разбіць у муку і дадаць два жаўтка сярэдняга памеру.
  3. Дадайце ў пірамідку 1/3 чайнай лыжкі солі і уліце сталовую лыжку далікатнага аліўкавага або, магчыма, іншага расліннага алею.
  4. Злучаем усе інгрэдыенты і пачынаем замешваць цеста для хатніх макаронаў. Замешваюць макароннае цеста ўнутр, пакуль яно не стане аднастайным і гладкім.
  5. Сфармуйце шар вагой 240 грам. Загарніце шар з макаронамі ў празрыстую харчовую плёнку і пастаўце ў халадзільнік мінімум на гадзіну. За гэты час цеста павінна адпачыць.
  6. Пасля астывання падзеліце шар цеста на тры часткі. Кавалачкі тэсту, якія я не раскочваю, адразу накрываю фальгой, у якую заварочвала шарык для астуджэння (каб цеста не высахла зверху).
  7. Кавалак цеста выкладзеце на стол, злёгку прысыпаны мукой, і раскачайце. Раскочваю цеста як мага танчэй.
  8. Я заварочваю тонкі корж у рулет і наразаю локшыну вельмі вострым нажом. Шырыня маёй локшыны была прыкладна 1,5-2 мм. Выкладзеце нарэзаныя пельмені ў міску і злёгку прысыпце іх мукой.
  9. Я закіпяціў каля трох літраў вады ў вялікім рондалі. Я паклала ў кіпячую ваду плоскую чайную лыжку солі і праз некаторы час таксама закінула ўсе макароны. Я трохі змяшаў і паменшыў агонь, каб яна стала кіпець. Мая хатняя паста зварылася за тры хвіліны.

Час падрыхтоўкі: 40 min

Час гатавання: 3 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 130.1 kcal

Вугляводы: 24.9 g

Бялкавіны: 5.15 g

Жыры: 1.1 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist