Рэцэпт свіных адбіўных

Свіныя адбіўныя - класічнае страва польскай кухні, якое заслугоўвае асаблівага прызнання. Гэта страва, у аснове якога ляжыць свініна або ялавічына, становіцца ўсё больш далікатным і сакавітым, чым даўжэй яно тушыцца. Ён выдатна смакуе з сілезскімі клёцкамі, якія аднолькава лёгка рыхтуюцца.

Рэцэпт свіных адбіўных
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 600 г свініны (напрыклад, карэйкі, шыі або вяндліны)
  • 4 сталовыя лыжкі пшанічнай мукі
  • 3 сталовыя лыжкі расліннага алею
  • 1 цыбуліна
  • 3 зубчыка часныку
  • 3 лаўровых ліста
  • 4 збожжа духмянага перцу
  • 600 мл булёна або вады
  • соль, перац

Інструкцыі:

  1. Падзяліце свініну на чатыры лустачкі. Разбіце песцікам харчовую плёнку на кавалачкі таўшчынёй 1/2 сантыметра. Затым пасаліць, паперчыць і абкачаць у пакуце.
  2. На патэльні разаграваем алей, абсмажваем мяса з абодвух бакоў да залацістага колеру. Перакладзеце ялавічыну на талерку. Затым на тлушчы, які застаўся пасля смажання, абсмажце нарэзаны кубікамі лук, ён павінен мець інтэнсіўны цёмна-залацісты колер.
  3. Дадайце выдушаны праз прэс часнык, лаўровы ліст, духмяны перац і ўліце булён або ваду. Тушыце пад вечкам на слабым агні, пакуль мяса не стане мяккім, прыкладна 30-35 хвілін. Затым змяшайце астатнюю муку з невялікай колькасцю халоднай вады. Уліце водна-мучную сумесь у цеста, змяшайце і давядзіце да кіпення. Заправіць соллю і перцам па гусце.

Свіныя адбіўныя, несумненна, з'яўляюцца адным з лепшых і простых рэцэптаў абеду. Гэта ідэальнае страва для занятых людзей, якія пакутуюць ад недахопу вольнага часу. Рэцэпт рэкамендуецца для падрыхтоўкі, напрыклад, на нядзельны абед.

Час падрыхтоўкі: 25 min

Час гатавання: 45 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 243 kcal

Вугляводы: 0 g

Бялкавіны: 27.9 g

Жыры: 14.6 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist