Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 12 чэрвеня 2024 г.

Рэцэпт кето спагецці

Keto Spaghetti - гэта смачнае і карыснае страва, якое ідэальна падыходзіць людзям, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Замест традыцыйнай локшыны для спагецці мы выкарыстоўваем агароднінную замену, напрыклад, спіралепадобныя шынкі і моркву. Мясная падліўка з насычаным водарам, прыгатаваная з фаршу, памідораў і духмяных спецый, надае стравы непаўторны характар. Keto Spaghetti лёгкія, насычаныя густам і з нізкім утрыманнем вугляводаў, што робіць іх ідэальным выбарам для людзей, якія клапоцяцца пра здаровае харчаванне. Гэта просты рэцэпт, які дазваляе вам атрымліваць асалоду ад вашай любімай італьянскай стравы, не адмаўляючыся ад кетогенной дыеты.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

1 сярэдні шынок
1 вялікая морква
1 цыбуліна
2 зубчыка часныку
500 г фаршу (напрыклад, ялавічыны або птушкі)
1 банка нарэзаных памідораў
2 сталовыя лыжкі таматавай пасты
1 гарбатная лыжка сушеного орегано
1 гарбатная лыжка сушеного базіліка
1 гарбатная лыжка салодкай папрыка
1 сталовая лыжка какосавага або аліўкавага алею
соль і перац па гусце
лісце свежага базіліка (па жаданні, для ўпрыгожвання)

Інструкцыі:

Спачатку прыгатуйце заменнік локшыны для спагецці. Для апрацоўкі гародніны можна скарыстацца спиралайзером або спецыяльным інструментам, каб нарэзаць гародніна доўгімі палоскамі, якія нагадваюць спагецці. Я прапаную выкарыстоўваць у гэтым рэцэпце шынкі і моркву, але не саромейцеся эксперыментаваць і з іншымі гароднінай, напрыклад, кабачкамі для спагецці.
У вялікім рондалі або глыбокай патэльні разагрэйце какосавае або аліўкавы алей на сярэднім агні. Дадайце здробнены лук і часнык і абсмажвайце іх некалькі хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі і злёгку залацістымі.
Дадайце ў патэльню фарш і абсмажце яго да добрай румянасці. Калі мяса будзе гатова, дадайце нарэзаныя памідоры і таматавую пасту. Запраўце соус сушеным орегано, базілікам, салодкай папрыка, соллю і перцам. Змяшайце ўсё разам, затым зменшце агонь і тушыце каля 15-20 хвілін, каб усе водары змяшаліся.
Тым часам у асобнай рондалі зварыце прыгатаваны раней заменнік пасты для спагецці (цукіні і моркву). Вы можаце прыгатаваць іх на пару або кінуць у кіпячую падсоленую ваду на некалькі хвілін, пакуль яны не стануць злёгку мяккімі. Не варыце іх занадта доўга, каб яны не страцілі храбусценне.
Пасля таго, як заменнік пасты зварыцца, працадзіце яго і падзеліце на талеркі.
Пакладзеце на кожную талерку па кавалачку заменніка локшыны для спагецці, затым выкладзеце зверху мясны соус. Пры жаданні пасыпце страва лісцем свежага базіліка.
Смачна есці! Гэта страва абавязкова задаволіць вашу цягу да смачных спагецці, а таксама сумяшчальна з кетогенной дыетай.

Рэзюмэ

Час падрыхтоўкі:

Час гатавання:

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 151 kcal

Вугляводы: 30 g

Бялкавіны: 5.8 g

Жыры: 0.9 g