Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 15 лістапада 2024 г.

Рэцэпт кето-бурыта

Name: Рэцэпт кето-бурыта
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: Вялікія лісце салаты або яечныя бліны без глютена (іх можна знайсці ў крамах здаровай ежы або прыгатаваць самастойна); 200 г фаршу (ялавічыны, індычкі, курыцы або свініны); 1 цыбуліна, нарэзаная кубікамі; 1 балгарскі перац, нарэзаны саломкай; 2 зубчыка часныку, здробненых; 1 сталовая лыжка аліўкавага алею; 1 гарбатная лыжка кмена; 1 гарбатная лыжка парашка папрыка; 1 гарбатная лыжка солі; 1 гарбатная лыжка перцу; Гуакамоле (авакада, сок лайма, нарэзаны лук, соль і перац); Сліўкі; Нарэзаная кінза або пятрушка (па жаданні)

Гэта смачнае і карыснае кето-бурыта - ідэальны выбар для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Замест традыцыйных аладак у якасці абгорткі мы выкарыстоўваем буйныя лісце салаты або яечныя блінцы без глютена. Іх напаўняюць смажаным фаршам, духмянымі гароднінай і злёгку вострымі спецыямі. Даданне свежага гуакамоле і трохі сметанковага крэму надае ім непаўторны густ і тэкстуру. Гэта сытна страва лёгка прыгатаваць і стане выдатным карысным абедам ці вячэрай. Атрымлівайце асалоду ад густам сапраўднага бурыта, не ахвяруючы перавагамі кетогенной дыеты!

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

Вялікія лісце салаты або яечныя бліны без глютена (іх можна знайсці ў крамах здаровай ежы або прыгатаваць самастойна)
200 г фаршу (ялавічыны, індычкі, курыцы або свініны)
1 цыбуліна, нарэзаная кубікамі
1 балгарскі перац, нарэзаны саломкай
2 зубчыка часныку, здробненых
1 сталовая лыжка аліўкавага алею
1 гарбатная лыжка кмена
1 гарбатная лыжка парашка папрыка
1 гарбатная лыжка солі
1 гарбатная лыжка перцу
Гуакамоле (авакада, сок лайма, нарэзаны лук, соль і перац)
Сліўкі
Нарэзаная кінза або пятрушка (па жаданні)

Інструкцыі:

Разагрэйце алей у вялікай патэльні і дадайце лук, перац і часнык. Абсмажвайце іх на сярэднім агні некалькі хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі.
Дадайце ў патэльню фарш і працягвайце абсмажваць да добрай румянай скарыначкі. Дадаць кмен, парашок папрыка, соль і перац, старанна перамяшаць, каб спецыі раўнамерна размеркаваліся.
Варыце мяса-агароднінную сумесь каля 10-15 хвілін да поўнай гатоўнасці мяса. Перакладзеце ўсё на талерку і адстаўце на некаторы час для астывання.
Калі вы выкарыстоўваеце лісце салаты ў якасці абгорткі, памыйце іх і абсушыце. Калі ў вас ёсць яечныя бліны без глютена, прыгатуйце іх у адпаведнасці з інструкцыямі на пакаванні.
На кожны ліст салаты або аладку выкладваем пласт фаршу і гародніны. Дадайце гуакамоле і трохі вяршкоў.
Пасыпце здробненай зелянінай кінзы або пятрушкі (па жаданні).
Згарніце буррито, імкнучыся згарнуць шчыльна, каб інгрэдыенты не высыпаліся.
Смачна есці!

Рэзюмэ

Час падрыхтоўкі: 15 min

Час гатавання: 20 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 943 kcal

Вугляводы: 60 g

Бялкавіны: 52 g

Жыры: 55 g