Рэцэпт кето фалафель

Keto Falafel - гэта смачная і карысная альтэрнатыва традыцыйнаму фалафелю, ідэальная для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Гэтыя маленькія шарыкі з мочанага нута, молатага лёну і духмяных спецый хрумсткія звонку і мяккія ўнутры. Даданне тахини і цытрынавага соку надае ім своеасаблівы густ, а пятрушка, лук і часнык дадаюць водар. Іх абсмажваюць на какосавым або аліўкавым алеі, што падкрэслівае іх залацісты колер. Кето-фалафель - выдатная закуска, якую можна падаваць з кето-соусамі, салатамі або ў якасці дадатку да асноўнай стравы. Гэта страва поўнае бялку і клятчаткі, у той жа час мала вугляводаў, што робіць яго ідэальным для тых, хто прытрымліваецца кетогенной дыеты.

Рэцэпт кето фалафель
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 1 1/2 кубкі насення нута (замочаныя на ноч)
  • 1/4 шклянкі молатага лёну
  • 1/4 шклянкі здробненай пятрушкі
  • 1/4 шклянкі здробненага лука
  • 2 зубчыка часныку, дробна нарэзаных
  • 2 сталовыя лыжкі тахіні (кунжутная паста)
  • 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
  • 1 гарбатная лыжка молатага кмена
  • 1 гарбатная лыжка молатага каляндры
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1/2 чайнай лыжкі молатага перцу

Інструкцыі:

  1. Какосавае або аліўкавы алей для смажання
  2. Замочыце насенне нута на ноч у вялікай місцы з вадой. На наступны дзень зліце насенне і абсушыце іх папяровым ручніком.
  3. У блендер або кухонны камбайн змесціце замочаны нут, молаты лён, пятрушку, лук, часнык, тахіні, цытрынавы сок, кмен, каляндра, соль і перац. Змешвайце, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца і не ўтворыцца аднастайная маса. Калі цеста занадта сухое, дадайце трохі вады.
  4. З масы фалафель сфармуйце невялікія шарыкі і выкладзеце іх на талерку або апрацоўчую дошку.
  5. У вялікім рондалі або глыбокай патэльні разагрэйце какосавае або аліўкавы алей на сярэднім агні.
  6. Дадайце фалафель у распалены алей і абсмажвайце па 3-4 хвіліны з кожнага боку да залацістага колеру і хрумсткай скарыначкі. Смажым фалафель порцыямі, каб не перагрузіць патэльню.
  7. Калі фалафель будзе гатовы, абсушыць на папяровым ручнік, каб пазбавіцца ад лішняга алею.
  8. Падавайце гарачы фалафель на талерцы з вашымі любімымі кето-соусамі, напрыклад, ёгуртавым соусам на аснове грэцкага ёгурта і спецый.
  9. Гэта рэцэпт кето-фалафеля з нізкім утрыманнем вугляводаў і ідэальны для тых, хто прытрымліваецца кетогенной дыеты. Смачна есці!

Рэзюмэ:

Keto Falafel - гэта смачная і карысная альтэрнатыва традыцыйнаму фалафелю, ідэальная для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Гэтыя маленькія шарыкі з мочанага нута, молатага лёну і духмяных спецый хрумсткія звонку і мяккія ўнутры. Даданне тахини і цытрынавага соку надае ім своеасаблівы густ, а пятрушка, лук і часнык дадаюць водар. Іх абсмажваюць на какосавым або аліўкавым алеі, што падкрэслівае іх залацісты колер. Кето-фалафель - выдатная закуска, якую можна падаваць з кето-соусамі, салатамі або ў якасці дадатку да асноўнай стравы. Гэта страва поўнае бялку і клятчаткі, у той жа час мала вугляводаў, што робіць яго ідэальным для тых, хто прытрымліваецца кетогенной дыеты.

Час падрыхтоўкі: 15 min

Час гатавання: 10 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 326 kcal

Вугляводы: 29.5 g

Бялкавіны: 14.3 g

Жыры: 16.8 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist