Рэцэпт кето чылі з карнэ
Keto Chilli con carne - смачнае страва, якое ідэальна ўпісваецца ў кетогенную дыету. Гэта духмяны і востры перац чылі з фаршам, перцам і памідорамі, які падаецца без дадання фасолі і іншых крухмалістыя інгрэдыентаў. Аснову стравы складае мясной фарш, які забяспечвае вялікую колькасць бялкоў і тлушчаў, якія з'яўляюцца ключавымі для кето-дыеты. Водар чылі зыходзіць ад розных спецый, такіх як кмен, каляндра і парашок чылі. Дзякуючы адсутнасці фасолі і іншых багатых вугляводамі інгрэдыентаў, гэта страва ідэальна падыходзіць для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Keto Chilli con carne - выдатны выбар на абед ці вячэру, асабліва ў прахалодныя дні.
Інгрэдыенты:
- 500 г фаршу (ялавічнага або свінога)
- 1 цыбуліна, нарэзаная
- 2 зубчыка часныку, здробненых
- 1 чырвоны балгарскі перац, нарэзаны кубікамі
- 1 зялёны балгарскі перац, нарэзаны кубікамі
- 400 г нарэзаных кансерваваных памідораў
- 2 сталовыя лыжкі таматнага пюрэ
- 1 гарбатная лыжка молатага кмена
- 1 гарбатная лыжка молатай папрыка
- 1 гарбатная лыжка молатага орегано
- 1 гарбатная лыжка солі
- ½ чайнай лыжкі перцу
- 1 сталовая лыжка какосавага або аліўкавага алею
- Дадаткова: 1 гарбатная лыжка падліўкі табаско або іншай вострыя прыправы
Інструкцыі:
- У вялікім рондалі разагрэйце какосавае або аліўкавы алей на сярэднім агні.
- Дадаць здробнены лук і часнык і абсмажыць да мяккасці і лёгкай празрыстасці.
- Дадаць фарш і абсмажыць, пакуль ён добра не падрумяніцца і не перастане ружавець.
- Дадаць здробнены перац і абсмажыць некалькі хвілін да размякчэння.
- Дадайце таматавае пюрэ, кансерваваныя нарэзаныя памідоры і ўсе спецыі: кмен, папрыка, орегано, соль, перац і па жаданні соус Табаско або іншыя вострыя прыправы. Старанна змяшаць.
- Паменшыце агонь і тушыце каля 30-40 хвілін, пакуль водары не змяшаюцца і соус не згусне.
- Перад падачай на стол можна пасыпаць страва свежай кінзы або цёртым сырам кето.
- Keto Chilli con carne можна падаваць самастойна або ў якасці дадатку да салат, з кето-чыпсамі, якія імітуюць аладку, або проста на лісце салаты.
- Смачна есці!
Рэзюмэ:
Keto Chilli con carne - смачнае страва, якое ідэальна ўпісваецца ў кетогенную дыету. Гэта духмяны і востры перац чылі з фаршам, перцам і памідорамі, які падаецца без дадання фасолі і іншых крухмалістыя інгрэдыентаў. Гэта выдатны выбар для людзей, якія шукаюць збалансаваную ежу з нізкім утрыманнем вугляводаў, поўную бялку і гародніны. Рыхтуецца гэта страва проста, а густ - вар'яцкі. Keto Chilli con carne можна падаваць асобна або ў якасці дадатку да салат або хрумсткіх кето-чыпсаў. Гэта страва, якое задаволіць вашу цягу да смелых густаў і сытнай ежы, захоўваючы пры гэтым правільны баланс у кетогенной дыеце.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 43 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 128 kcal
Вугляводы: 19 g
Бялкавіны: 4.5 g
Жыры: 3.8 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер