Грэчаскі рэцэпт кето рыбы
Рыба па-грэцку - гэта смачнае і карыснае страва, якое выдатна ўпісваецца ў кетогенную дыету. У гэтым рэцэпце сакавітае філе рыбы запякаецца ў духмяным таматным соусе са свежымі гароднінай. Лук, часнык, перац і шынкі ствараюць маляўнічую і хрумсткую сумесь, якая надае страве непаўторны густ. Такія спецыі, як орегано, базілік і чабор, надаюць грэцкай рыбе характэрны міжземнаморскі водар. Гэта простае страва рыхтуецца лёгка і хутка, а канчатковы вынік парадуе вашы смакавыя рэцэптары. Падавайце рыбу ў грэцкім стылі на талерках, паліўшы таматавым соусам і ўпрыгожыўшы лустачкамі цытрыны для яшчэ больш смачнага пуншу. Гэта ідэальны выбар для аматараў кетогенной дыеты, якія хочуць атрымаць асалоду ад смачнай ежы з нізкім утрыманнем вугляводаў.
Інгрэдыенты:
- 4 філе рыбы (напрыклад, трэскі, ласося або мінтая)
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 цыбуліна, нарэзаная тонкімі лустачкамі
- 2 зубчыка часныку, здробненых
- 1 чырвоны балгарскі перац, нарэзаны лустачкамі
- 1 жоўты балгарскі перац, нарэзаны лустачкамі
- 1 шынок, нарэзаны лустачкамі
- 1 банка памідораў пелаці (400 г)
- 2 чайныя лыжкі сушеного орегано
- 1 гарбатная лыжка сушеного базіліка
- 1 гарбатная лыжка сушеного чабора
- Соль і перац па гусце
- Дадаткова: дзелькі цытрыны для падачы
Інструкцыі:
- Разагрэйце духоўку да 180°C.
- У вялікім рондалі або патэльні разагрэйце аліўкавы алей на сярэднім агні. Дадайце лук і часнык і варыце некалькі хвілін, пакуль лук не стане мяккім і злёгку празрыстым.
- Дадайце ў рондаль чырвоны, жоўты і цукіні перац і варыце яшчэ некалькі хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Дадайце памідоры пелаці ў рондаль разам з кансерваваным сокам. Усе інгрэдыенты змяшаць. Запраўце соус соллю, перцам, орегано, базілікам і чаборам. Варыце соус каля 10 хвілін на сярэднім агні, пакуль ён трохі не згусне.
- Выкладзеце філе рыбы на бляху і запраўце іх соллю і перцам з абодвух бакоў. Затым паліце іх гатовым таматавым соусам.
- Запякайце рыбу ў папярэдне разагрэтай духоўцы каля 15-20 хвілін або пакуль рыба не стане мяккай і злёгку залацістай.
- Падавайце рыбу па-грэцку на талерках, паліўшы дадаткова таматавым соусам. Па жаданні можна ўпрыгожыць страва дзелькамі цытрыны.
- Смачна есці! Гэта цудоўнае грэцкае страва з рыбы ідэальна падыходзіць для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты.
Рэзюмэ
Рыба па-грэцку - гэта смачнае і карыснае страва, якое выдатна ўпісваецца ў кетогенную дыету. У гэтым рэцэпце сакавітае філе рыбы запякаецца ў духмяным таматным соусе са свежымі гароднінай. Лук, часнык, перац і шынкі ствараюць маляўнічую і хрумсткую сумесь, якая надае страве непаўторны густ. Такія спецыі, як орегано, базілік і чабор, надаюць грэцкай рыбе характэрны міжземнаморскі водар. Гэта простае страва рыхтуецца лёгка і хутка, а канчатковы вынік парадуе вашы смакавыя рэцэптары. Падавайце рыбу ў грэцкім стылі на талерках, паліўшы таматавым соусам і ўпрыгожыўшы лустачкамі цытрыны для яшчэ больш смачнага пуншу. Гэта ідэальны выбар для аматараў кетогенной дыеты, якія хочуць атрымаць асалоду ад смачнай ежы з нізкім утрыманнем вугляводаў.
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 25 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 102 kcal
Вугляводы: 0.3 g
Бялкавіны: 22.6 g
Жыры: 1.2 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
