Рэцэпт кето гуакамоле
Кето-гуакамоле - гэта духмяны сметанковы соус, які ідэальна ўпісваецца ў кетогенную дыету. Гэта простае страва на аснове саспелага авакада, якое ў спалучэнні з сакавітымі памідорамі, лукам і часнаком надае свежасць і інтэнсіўнасць густу. Сок лайма надае гуакамоле асвяжальны налёт, а пятрушка - далікатны водар траў. Вы таксама можаце дадаць дробку вострага перцу чылі, калі вам падабаецца вострая ежа. Кето гуакамоле выдатна спалучаецца з гароднінай, напрыклад, перцам, салерай або морквай, а таксама з'яўляецца смачным дадаткам да мяса. Гэта ідэальная прапанова для людзей, якія цэняць карысныя закускі і духмяныя стравы ў адпаведнасці з прынцыпамі кетогенной дыеты.
Інгрэдыенты:
- 2 саспелых авакада
- 1 сярэдні памідор
- 1/4 цыбуліны
- 1 зубчык часныку
- Сок 1 лайма
- 2 ст.л здробненай пятрушкі
- Соль і перац па гусце
- Дадаткова: дробка вострага перцу чылі
Інструкцыі:
- Пачніце з разразання авакада напалову. Выдаліце костачку і пакладзеце мякаць у міску.
- Разамніце авакада відэльцам да аднастайнасці.
- Памідор нашаткуйце невялікімі кавалачкамі. Калі вы не хочаце, каб гуакамоле было занадта вадзяністым, перад нарэзкай выдаліце насенне.
- Лук і часнык нашаткуйце вельмі дробнымі кавалачкамі.
- У пюрэ з авакада дадайце сок лайма, здробненую пятрушку, здробненыя памідоры, лук і часнык. Калі вы любіце вострае, дадайце таксама нарэзаны перац чылі.
- Усё старанна змяшайце да злучэння інгрэдыентаў. Для змешвання можна выкарыстоўваць відэлец або лыжку.
- Запраўце гуакамоле соллю і перцам на ваш густ. Праверце, ці трэба ёй яшчэ соку лайма або іншых спецый.
- Гатовае гуакамоле можна адразу падаваць да стала або паставіць у халадзільнік на некалькі гадзін перад падачай. Астуджэнне дазволіць густам цалкам змяшацца.
- Гуакамоле з'яўляецца смачным дадаткам да такіх гародніне, як перац, салера, агурок і морква. Вы таксама можаце падаваць іх з кето-чыпсамі або выкарыстоўваць у якасці мясной падліўкі.
- Смачна есці!
Рэзюмэ
Кето-гуакамоле - гэта духмяны сметанковы соус, які ідэальна ўпісваецца ў кетогенную дыету. Гэта простае страва на аснове саспелага авакада, якое ў спалучэнні з сакавітымі памідорамі, лукам і часнаком надае свежасць і інтэнсіўнасць густу. Сок лайма надае гуакамоле асвяжальны налёт, а пятрушка - далікатны водар траў. Вы таксама можаце дадаць дробку вострага перцу чылі, калі вам падабаецца вострая ежа. Кето гуакамоле выдатна спалучаецца з гароднінай, напрыклад, перцам, салерай або морквай, а таксама з'яўляецца смачным дадаткам да мяса. Гэта ідэальная прапанова для людзей, якія цэняць карысныя закускі і духмяныя стравы ў адпаведнасці з прынцыпамі кетогенной дыеты.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 0 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 170 kcal
Вугляводы: 8.5 g
Бялкавіны: 1.9 g
Жыры: 14.3 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер