Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 23 лістапада 2024 г.

Рэцэпт кето рамэн

Keto Ramen - гэта карысная версія класічнага японскага стравы з нізкім утрыманнем вугляводаў. Гэты рэцэпт дазволіць вам атрымаць асалоду ад водарам духмянага булёна і сакавітага мяса, застаючыся пры гэтым сумяшчальным з кетогенной дыетай. Агародніннай булён з глыбокім густам узбагачаны часнаком і імбірам, якія надаюць яму адметны характар. Локшына шыратакі з нізкім утрыманнем вугляводаў замяняе традыцыйную локшыну. Вы можаце дадаць свае любімыя інгрэдыенты, такія як вараная курыца, каўбаса, яйка, зваранае ўкрутую, шпінат і малады лук, каб дадаць дадатковы густ і тэкстуру. Гэты кето рамэн - гэта карыснае страва, якое дазволіць вам атрымаць асалоду ад цудоўнага японскага густу, застаючыся пры гэтым верным свайму бачанню здаровай ежы.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

Для булёна:

1 літр агародніннага булёна (без дадання цукру)
2 сталовыя лыжкі соевага соўсу без цукру
2 зубчыка часныку, дробна нарэзаных
2 лустачкі імбіра
1 гарбатная лыжка кунжутное масла

Для астатняга стравы:

200 г локшыны шыратакі (конжак)
100 г варанай курыцы або вэнджанага мяса (па жаданні)
1 яйка, зваранае ўкрутую і разрэзанае напалову
50 г шпінату або іншых любімых ліставых гародніны
2 лустачкі каўбасы, тонка нарэзаныя (па жаданні)
2 лустачкі нори, нарэзаныя палоскамі (па жаданні)
Соль і перац па гусце
Здробнены малады лук для ўпрыгожвання

Інструкцыі:

Разагрэйце кунжутное алей у вялікай рондалі на сярэднім агні. Дадаць часнык і імбір, абсмажыць каля хвіліны да з'яўлення водару.
Уліце ў рондаль агародніннай булён і давядзіце да кіпення. Дадайце соевы соус і зменшце агонь. Варыце булён каля 15-20 хвілін, каб водары змяшаліся.
Тым часам прыгатуйце локшыну Шыратакі ў адпаведнасці з інструкцыямі на пакаванні. Звычайна яго трэба прамыць у вадзе, а затым пракіпяціць на працягу некалькіх хвілін. Зліць і адкласці ў бок.
Калі вы выкарыстоўваеце курыцу або вэнджаніна, дадайце іх у булён і варыце некалькі хвілін да нагрэву.
Дадайце шпінат або іншую ліставую зеляніну ў булён і варыце каля 2-3 хвілін, пакуль не завянуць.
Заправіць булён соллю і перцам на ваш густ.
У іншай рондалі зварыце ўкрутую яйка, астудзіце яго пад халоднай вадой, ачысціце ад лупіны і разрэжце напалову.
Выкладзеце локшыну шыратакі ў міскі. Разліце булён з мясам і гароднінай па місках, раўнамерна размеркаваўшы.
Зверху дадайце кавалачкі яек, лустачкі каўбасы і палоскі нори.
Пасыпце страва здробненым маладым лукам.
Ваш кето рамэн гатовы да падачы! Вы можаце наладзіць гэты рэцэпт, дадаючы або выдаляючы інгрэдыенты ў залежнасці ад вашых смакавых пераваг. Смачна есці!

Рэзюмэ

Час падрыхтоўкі:

Час гатавання:

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 330 kcal

Вугляводы: 34 g

Бялкавіны: 8 g

Жыры: 18 g