Kulinarsko otkriće: Tjestenina sa špinatom u jedinstvenom izdanju
Jeste li se ikada zapitali kako pripremiti savršenu tjesteninu sa špinatom? Ako da, onda ste na pravom mjestu. Ovaj recept je moja omiljena kombinacija makarona, špinata i sira, koja je ne samo ukusna, već se brzo i jednostavno priprema. Za pripremu sastojaka potrebno je samo 10 minuta, zatim kratko kuhanje i voila – pred vama je ukusno jelo koje će se svidjeti svima. Tjestenina sa špinatom jelo je koje nije samo ukusno, već i zdravo. Špinat je bogat izvor mnogih vitamina i minerala koji su neophodni našem organizmu. Osim toga, sir jelu daje bogat okus i kremastu teksturu. Ovo jelo savršeno je za ručak, ali dobro posluži i kao lagana večera. Štoviše, to je vegetarijansko jelo, pa ako ste vegetarijanac, ovo je savršen recept za vas. Ali čak i ako niste vegetarijanac, sigurno će vam se svidjeti ovaj recept. Dakle, bez daljnjeg odlaganja, počnimo.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) suhe tjestenine, npr. Rigatoni
- 250 g (8,8 oz) listova špinata
- 1 glavica luka - 100 g (3,5 oz)
- 2 žlice (1 oz) pročišćenog maslaca
- 3 češnja češnjaka
- 3 žlice soka od limuna
- 150 ml (5 tečnih oz) 30% vrhnja
- 100 g (3,5 oz) tvrdog sira parmezan
- začini: po 1/4 žličice soli, prstohvat papra i muškatnog oraščića
upute:
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
- U međuvremenu u tavi zagrijte maslac i na njemu popržite sitno nasjeckani luk.
- Dodajte češnjak i špinat, kuhajte dok špinat ne uvene.
- Dodajte limunov sok, vrhnje i začine. Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
- Skuhanu tjesteninu dodajte u umak od špinata i dobro promiješajte.
- Poslužite posuto ribanim sirom.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 14 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 286.9 kcal
Ugljikohidrati: 55.7 g
Proteini: 11.3 g
Masti: 2.1 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.