Vaša vlastita tjestenina: jednostavan recept za domaću tjesteninu koji ćete voljeti

Jeste li ikada sanjali da sami napravite domaću tjesteninu? Jeste li se ikada zapitali kako je to napraviti nešto jednostavno, a zasitno poput tjestenine? Ako je tako, onda je ovaj članak za vas. Izrada domaće tjestenine možda se čini kompliciranom, ali zapravo je jednostavan i zabavan proces koji svatko može savladati. U ovom članku ću s vama podijeliti svoj omiljeni recept za domaću tjesteninu, koja nije samo jednostavna, već je i izuzetno ukusna. Ova tjestenina je savršena za temeljac i mnoga druga jela, a njena priprema je izuzetno zadovoljna. Pa ako ste spremni na avanturu u kuhinji, pozivam vas da pročitate ovaj članak i otkrijete tajne pripreme domaće tjestenine.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 šalica pšeničnog brašna - 160 g (5,6 oz)
• 1 srednje jaje
• 2 žumanjka srednje velikih jaja
• 1/3 žličice soli
• 1 žlica maslinovog ulja

upute:

1. Na dasku za tijesto pospite 160 grama pšeničnog brašna. U sredini napravite rupu.
2. Jedno cijelo jaje srednje veličine razbiti u brašno i dodati dva žumanjka srednje veličine.
3. U piramidu dodajte 1/3 žličice soli i prelijte žlicom nježnog maslinovog ulja ili eventualno drugog biljnog ulja.
4. Pomiješajte sve sastojke i počnite mijesiti tijesto za domaću tjesteninu. Mijesite tijesto za tjesteninu prema unutra dok ne postane jednolično i glatko.
5. Formirajte kuglu težine 240 grama. Kuglicu tjestenine zamotajte u prozirnu prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Za to vrijeme tijesto treba odmoriti.
6. Nakon hlađenja kuglu tijesta podijelite na tri dijela. Komade tijesta koje ne razvaljam odmah pokrijem folijom kojom sam zamotala lopticu radi hlađenja (da se tijesto ne osuši s gornje strane).
7. Dio tijesta stavite na stol lagano posut brašnom i razvaljajte. Tijesto razvaljam što tanje.
8. Tanku pogačicu zamotam u rolat i jako oštrim nožem režem rezance. Širina mojih rezanaca je bila oko 1,5-2 mm. Izrezane okruglice stavite u zdjelu i lagano ih pospite brašnom.
9. U velikom loncu sam zakuhao oko tri litre vode. U kipuću vodu stavila sam ravnu žličicu soli i nakon nekog vremena ubacila i svu tjesteninu. Malo sam promiješala i smanjila vatru da lagano krčka. Moja domaća tjestenina skuhana za tri minute.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.