Otkrijte tajne talijanske kuhinje: ukusan recept za fritaju
Fritaja je jelo koje zaslužuje posebno mjesto u srcu svakog ljubitelja hrane. Jednostavan za pripremu, a ujedno izuzetno ukusan, suština je talijanske kuhinje. Naš recept za fritaju s povrćem, feta sirom i cheddarom prijedlog je za one koji cijene jednostavnost i okus. Samo nekoliko osnovnih sastojaka i nekoliko jednostavnih koraka dovoljno je da napravite jelo koje će oduševiti svakoga. Fritaja je jelo koje se može poslužiti za doručak, ručak ili večeru. Ovo je odlično talijansko jelo koje će se sigurno svidjeti svima. Naš recept sadrži brojne savjete i zanimljivosti koje će vam pomoći da savladate umijeće pripreme fritaje. Možete ga pripremati u tavi ili u pećnici, ovisno o vašim željama. Vrijeme pripreme je samo 20 minuta, a prženje i pečenje još 15 minuta. Iz našeg recepta dobit ćete 600 grama ukusnog jela koje će zasigurno zadovoljiti vaš apetit.
Sastojci:
- 8 srednjih ili 6 velikih jaja
- 1/3 ravne žličice soli (0,17 oz) + obilan prstohvat papra
- 2 žlice mlijeka ili vrhnja 30% (0,68oz)
- žličica pročišćenog maslaca (0,17oz)
- 2 žlice ulja, npr. iz staklenke sušenih rajčica (0,68oz)
- 1 mali luk + vlasac - oko 100 g (3,5 oz)
- 2 režnja češnjaka - oko 10 g (0,35 oz)
- šaka listova špinata - oko 50 g (1,76 oz)
- 3 komada sušene rajčice u ulju - oko 40 g (1,41oz)
- 150 g sira - npr. 80 g fete (2,82 oz) i 70 g cheddar sira (2,47 oz)
- dvije grančice ružmarina
upute:
- U zdjelu razbiti jaja, dodati sol, papar i mlijeko. Sve dobro promiješajte.
- U tavi zagrijte ulje, dodajte nasjeckani luk i vlasac. Pržite pet minuta.
- Dodajte narezan češnjak. Pržite još dvije minute.
- Dodati špinat i sušene rajčice. Pržite dvije minute.
- Sadržaj tepsije prebacite u zdjelu s jajima. Miješati.
- U tavi zagrijte maslac, ulijte smjesu od jaja. Pržite pet minuta.
- Po vrhu stavite komadiće sira i listiće ružmarina.
- Tepsiju prebaciti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 10 minuta.
Vrijeme pripreme: 20 min
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 143 kcal
Ugljikohidrati: 10 g
Proteini: 10 g
Masti: 7 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.
