Brz i ukusan recept za kanelone s mljevenim mesom

Kaneloni su tradicionalno talijansko jelo koje će osvojiti srca ljubitelja talijanske kuhinje. Riječ je o kombinaciji mljevenog mesa, umaka od rajčice i rastresitog sira, pakiranog u tube od tjestenine. Priprema ovog jela je jednostavna, a okus izuzetno izražajan. Cannelloni imaju dugu povijest koja datira još iz starog Rima. Riječ "kaneloni" dolazi od talijanske riječi "canna", što znači "lula" ili "trska". Ovo je referenca na njihov karakterističan oblik, koji podsjeća na cjevčice. Cannelloni s mljevenim mesom jedna su od najpopularnijih varijanti ovog jela. Mljeveno meso, poprženo s aromatičnim začinima, daje jedinstven okus i teksturu. Sočno meso utopljeno u gustom umaku od rajčice savršeno se slaže s delikatnom tjesteninom cannelloni. Priprema ovog jela zna biti dugotrajna, ali se isplati potruditi zbog okusa koji dobijemo na tanjuru. Cannelloni s mljevenim mesom jelo je koje će biti savršeno kako za nedjeljnu večeru tako i za posebne prilike. Njegova posebnost leži u skladnom spoju različitih okusa i tekstura. Mljeveno meso, s nježnim notama luka i češnjaka, savršeno je izbalansirano umakom od rajčice. Ovaj umak kuhan je s passatom od rajčice i aromatičnim biljem koje mu daje dubinu okusa. Sve se zatim zapeče sa sirom mozzarellom, koji kada se otopi, na vrhu stvara kremasti i blago hrskavi sloj. Ako ste ljubitelj talijanske kuhinje, kaneloni s mljevenim mesom sigurno će vam se svidjeti. Ovo jelo je i zasitno i punog okusa. Svaki zalogaj je skladna kombinacija mesa, umaka i tjestenine koja se topi u ustima. Možete ih poslužiti kao glavno jelo za ručak, ali i kao međuobrok na zabavi ili večeri. Za jedinstveno talijansko blagovaonsko iskustvo svakako isprobajte naš recept za kanelone s mljevenim mesom. Pripremit ćete ih kod kuće i oduševiti svoje najmilije okusom autentične talijanske kuhinje.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 250 g mljevenog mesa (9 oz)
• 12 komada kanelona
• 1 glavica luka sitno nasjeckana
• 2 režnja češnjaka, protisnuta kroz prešu
• 400 g pasate od rajčice (14,4 oz)
• 1 žličica sušenog origana
• 1 žličica sušenog bosiljka
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice papra
• 200 g mozzarella sira, naribanog (7,2 oz)
• 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F).
2. U većem loncu zakuhajte lagano posoljenu vodu. Dodajte kanelone i kuhajte 5-7 minuta dok ne postanu al dente. Ocijedite i ostavite sa strane.
3. Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i češnjak, kuhajte 3-4 minute dok ne omekšaju i malo ne postaknu.
4. Dodajte mljeveno meso i pržite dok dobro ne porumeni i ne bude više ružičasto.
5. Dodajte pasatu od rajčice, origano, bosiljak, sol i papar. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
6. Pripremljenim mesnim umakom napunite kanelone.
7. Cannellone posložite u vatrostalnu posudu, pospite mozzarellom.
8. Pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta dok sir ne porumeni i ne otopi se.
9. Prije posluživanja pospite koprom.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.