Tjestenina s umakom od vrhnja - kuhinjski klasik koji nikad ne dosadi
Tjestenina s umakom od vrhnja pravi je klasik koji uživa nepromjenjivu popularnost diljem svijeta. Ovo je jelo esencija ugodne hrane - jednostavno, zadovoljavajuće i punog okusa. Štoviše, tjestenina s umakom od vrhnja jedan je od onih recepata koji se iznimno jednostavno priprema, ali uvijek daje spektakularne i ukusne rezultate. Tjestenina u kombinaciji s kremastim umakom od vrhnja stvara jelo koje je istovremeno lagano i zasitno. Odličan je izbor za brzu i jednostavnu večeru kada vam se zaželi nečega što je lako pripremiti, a u isto vrijeme ima okus kao da je za to trebalo puno više truda. Bilo da ste kuhar početnik ili iskusan kuhar, ovaj će vam recept sigurno pogoditi.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) špageti rezanci
- 1 šalica (8,5 fl oz) 30% vrhnja
- 2 režnja češnjaka (oko 10g/0,35oz)
- 1 žlica maslaca
- Posolite i popaprite po ukusu
- Po želji: svježe začinsko bilje (npr. bosiljak ili peršin) za ukras
upute:
- U velikom loncu zakuhajte vodu, obilno posolite pa ubacite tjesteninu. Kuhajte prema uputama na pakiranju dok ne postane al dente .
- U međuvremenu ogulite i nasjeckajte češnjak. U tavi zagrijte maslac pa dodajte češnjak i pržite dok ne zamiriše.
- Češnjaku dodajte vrhnje, smanjite vatru i kuhajte dok se umak ne počne zgušnjavati. Posoliti i popapriti po ukusu.
- Ocijedite tjesteninu, ali ostavite nekoliko žlica vode od tjestenine. Dodajte tjesteninu u umak od vrhnja i dobro promiješajte, dodajte malo vode od tjestenine ako je umak pregust.
- Poslužite tjesteninu posutu svježim začinskim biljem.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 130.08 kcal
Ugljikohidrati: 13.07 g
Proteini: 7.93 g
Masti: 5.12 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.