Carbonara recept

Klasična Carbonara: talijansko jelo s tjesteninom, slaninom, sirom i aromatičnim umakom od jaja! Sanjate li o okusu tradicionalne talijanske kuhinje? Naš recept za klasičnu Carbonaru omogućit će vam da napravite ovo ukusno i zasitno jelo koje se sastoji od tjestenine, slanine, sira i aromatičnog umaka od jaja. Carbonara jedno je od najpoznatijih talijanskih jela koje oduševljava njegov ukus i jednostavnost. Naš recept temelji se na kombinaciji al dente kuhane tjestenine, pržene slanine, ribanog parmezana i jaja, stvarajući kremasti umak. Ova kombinacija okusa iznimno je izražajna i zadovoljava nepce. Priprema klasične Carbonare jednostavna je i brza. Samo skuhajte tjesteninu, popržite slaninu, a zatim sve sastojke sjedinite s umakom od jaja. Rezultat će biti jelo koje će oduševiti ljubitelje talijanske kuhinje. Isprobajte naš recept za klasičnu Carbonaru i uživajte u njezinom finom okusu, mirisu i kremastoj teksturi. To je savršeno jelo za ručak ili romantičnu večeru koja će vas odvesti ravno u talijansku trattoriju!

Carbonara recept
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 200 g (7 oz) špageti rezanci
  • 150 g (5,5 oz) slanine, narezane na kockice
  • 2 jaja
  • 50 g (2 oz) parmezana, naribanog
  • 2 češnja češnjaka sitno nasjeckana
  • Posolite i popaprite po ukusu
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • Peršin za dekoraciju

upute:

  1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju u slanoj vodi dok ne postane al dente.
  2. U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite slaninu s češnjakom dok slanina ne postane hrskava i blago zlatna.
  3. U zdjeli pomiješajte jaja, parmezan, sol i papar.
  4. Kuhanu tjesteninu ocijedite i prebacite u tavu sa slaninom.
  5. Maknite tavu s vatre i dodajte smjesu jaja i sira. Lagano izmiješajte jaja kako biste dobili kremasti i glatki umak.
  6. Poslužite odmah, posuto nasjeckanim peršinom.

Sažetak

Vaši ukusni špageti Carbonara spremni su za posluživanje! Ovo klasično talijansko jelo zasigurno će oduševiti vaše nepce svojom kremastom teksturom i bogatim okusom slanine i parmezana. Nezaboravan dojam ostavit će i hrskavi češnjak koji se savršeno sljubljuje s ostalim sastojcima. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog drugim talijanskim jelima. Bez obzira na to kako ih poslužiti, jedno je sigurno - špageti Carbonara uvijek su hit na stolu. Uživajte u jelu!

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme kuhanja: 30 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 649 kcal

Ugljikohidrati: 79 g

Proteini: 27 g

Masti: 25 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist